| Нутовая мука | 110 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 50 г |
| Подсолнечник, семечки, сушеные | 70 г |
| Вода минеральнно-газированная | 269 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.3 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 841 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 5.8% | 854 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 7.8% | 636 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 4.9% | 1023 г |
| Углеводы (общие) | 15.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 9.7% | 513 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3912 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.331 мг | 1.5 мг | 22.1% | 11% | 453 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.1% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 12.91 мг | 500 мг | 2.6% | 1.3% | 3873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 3.2% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 7.8% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 130.63 мкг | 400 мкг | 32.7% | 16.3% | 306 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.256 мг | 15 мг | 35% | 17.5% | 285 г |
| бета Токоферол | 0.165 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8445 мг | 20 мг | 9.2% | 4.6% | 1084 г |
| Ниацин | 0.12 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.956 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.44 мг | 2500 мг | 13.7% | 6.8% | 730 г |
| Кальций, Ca | 31.43 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.5% | 3182 г |
| Кремний, Si | 0.4 мг | 30 мг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Магний, Mg | 89.04 мг | 400 мг | 22.3% | 11.1% | 449 г |
| Натрий, Na | 146.86 мг | 1300 мг | 11.3% | 5.6% | 885 г |
| Сера, S | 107.23 мг | 1000 мг | 10.7% | 5.3% | 933 г |
| Фосфор, P | 171.1 мг | 800 мг | 21.4% | 10.7% | 468 г |
| Хлор, Cl | 148.28 мг | 2300 мг | 6.4% | 3.2% | 1551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.93 мг | 18 мг | 10.7% | 5.3% | 933 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Кобальт, Co | 0.19 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Марганец, Mn | 0.6825 мг | 2 мг | 34.1% | 17% | 293 г |
| Медь, Cu | 463.18 мкг | 1000 мкг | 46.3% | 23.1% | 216 г |
| Молибден, Mo | 1.47 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1% | 4762 г |
| Никель, Ni | 0.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.846 мкг | 55 мкг | 17.9% | 8.9% | 559 г |
| Фтор, F | 2.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 181818 г | |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 1.3894 мг | 12 мг | 11.6% | 5.8% | 864 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.85 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.376 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 41.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 83.34 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.936 г | min 16.8 г | 17.5% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.911 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.946 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.2% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.907 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовые панкейки составляет 200,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».