| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 600 г |
| Кабачок (Припускание) | 300 г |
| Морковь (Припускание) | 150 г |
| Баклажан (Припускание) | 300 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 400 г |
| Бульон куриный | 100 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.6 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2567 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 18.6% | 817 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.1% | 3733 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.9% | 1538 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 5.2% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.5 мкг | 900 мкг | 26.1% | 39.8% | 384 г |
| бета Каротин | 1.408 мг | 5 мг | 28.2% | 43% | 355 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.7% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 6.05 мг | 500 мг | 1.2% | 1.8% | 8264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 5.5% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 9.1% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.969 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4.1% | 3647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.28 мг | 90 мг | 11.4% | 17.4% | 875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 3% | 5034 г |
| Витамин Н, биотин | 0.459 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 10893 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 6.6% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.044 мг | 20 мг | 15.2% | 23.2% | 657 г |
| Ниацин | 4.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.52 мг | 2500 мг | 11.7% | 17.8% | 858 г |
| Кальций, Ca | 15.13 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.3% | 6609 г |
| Кремний, Si | 16.614 мг | 30 мг | 55.4% | 84.5% | 181 г |
| Магний, Mg | 43.51 мг | 400 мг | 10.9% | 16.6% | 919 г |
| Натрий, Na | 24.82 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.9% | 5238 г |
| Сера, S | 7.14 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 14006 г |
| Фосфор, P | 79.9 мг | 800 мг | 10% | 15.2% | 1001 г |
| Хлор, Cl | 60.24 мг | 2300 мг | 2.6% | 4% | 3818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.982 мг | 18 мг | 5.5% | 8.4% | 1833 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 4% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 5.759 мкг | 10 мкг | 57.6% | 87.8% | 174 г |
| Литий, Li | 26.531 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1347 мг | 2 мг | 6.7% | 10.2% | 1485 г |
| Медь, Cu | 107.33 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 16.3% | 932 г |
| Молибден, Mo | 10.638 мкг | 70 мкг | 15.2% | 23.2% | 658 г |
| Никель, Ni | 4.495 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.214 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 25701 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.08 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.4% | 6242 г |
| Хром, Cr | 11.82 мкг | 50 мкг | 23.6% | 36% | 423 г |
| Цинк, Zn | 0.7181 мг | 12 мг | 6% | 9.1% | 1671 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.261 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.719 г | ~ | |||
| Валин | 0.524 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.517 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.784 г | ~ | |||
| Лизин | 1.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Треонин | 0.447 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.428 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.794 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.408 г | ~ | |||
| Аланин | 0.522 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.37 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.405 г | ~ | |||
| Серин | 0.406 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушёная с овощами составляет 65,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».