Мой здоровый рацион

Рецепт Плов индейка магги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов индейка магги

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Индейка 500 г
Кунжутное масло 5 г
Чеснок 10 г
Приправа Maggi На второе для плова с курицей (Сырье и приправы) 40 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов индейка магги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 10.7% 517 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.4% 1273 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 4.9% 1135 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.4% 3788 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 9000 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.6% 1538 г
Витамин В4, холин 52.74 мг 500 мг 10.5% 5.8% 948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 6.4% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.406 мг 2 мг 20.3% 11.2% 493 г
Витамин В9, фолаты 8.624 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4638 г
Витамин В12, кобаламин 0.718 мкг 3 мкг 23.9% 13.2% 418 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5682 г
Витамин D3, холекальциферол 0.176 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7576 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.824 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6068 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.2361 мг 20 мг 26.2% 14.5% 382 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.88 мг 2500 мг 6.3% 3.5% 1583 г
Кальций, Ca 12.02 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8319 г
Кремний, Si 23.56 мг 30 мг 78.5% 43.4% 127 г
Магний, Mg 26.94 мг 400 мг 6.7% 3.7% 1485 г
Натрий, Na 69.17 мг 1300 мг 5.3% 2.9% 1879 г
Сера, S 11.92 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8389 г
Фосфор, P 143.4 мг 800 мг 17.9% 9.9% 558 г
Хлор, Cl 6.73 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 34175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.9 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 35.34 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 2.3% 2384 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34091 г
Кобальт, Co 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 1.9% 2933 г
Литий, Li 1.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.3113 мг 2 мг 15.6% 8.6% 642 г
Медь, Cu 105.86 мкг 1000 мкг 10.6% 5.9% 945 г
Молибден, Mo 1.664 мкг 70 мкг 2.4% 1.3% 4207 г
Никель, Ni 0.835 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 16.249 мкг 55 мкг 29.5% 16.3% 338 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Титан, Ti 4.71 мкг ~
Фтор, F 47.15 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8484 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5747 г
Цинк, Zn 1.3932 мг 12 мг 11.6% 6.4% 861 г
Цирконий, Zr 2.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.845 г ~
Валин 0.502 г ~
Гистидин* 0.377 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 1.011 г ~
Лизин 1.088 г ~
Метионин 0.364 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.508 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.492 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.791 г ~
Аспарагиновая кислота 1.13 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.685 г ~
Глутаминовая кислота 1.982 г ~
Пролин 0.795 г ~
Серин 0.576 г ~
Тирозин 0.437 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.674 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.384 г min 16.8 г 8.2% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.256 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.762 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.156 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.051 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.632 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.039 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.036 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.028 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.026 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Плов индейка магги составляет 180,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».