Курица-гриль, бедро, только мясо | 100 г |
Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
Огурец грунтовый | 100 г |
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
Соус для шавермы | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 139.2 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1210 г |
Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 8% | 905 г |
Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.3% | 1143 г |
Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 4.9% | 1470 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3289 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 41.7 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.3% | 2158 г |
Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 2.9% | 2475 г |
бета Криптоксантин | 0.031 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.132 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.8% | 1875 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.8% | 1875 г |
Витамин В4, холин | 34.74 мг | 500 мг | 6.9% | 5% | 1439 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 3% | 2370 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4% | 1835 г |
Витамин В9, фолаты | 12.046 мкг | 400 мкг | 3% | 2.2% | 3321 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3% | 2381 г |
Витамин C, аскорбиновая | 8.18 мг | 90 мг | 9.1% | 6.5% | 1100 г |
Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.3 мг | 15 мг | 8.7% | 6.3% | 1154 г |
бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.155 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.7% | 4329 г |
Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.4% | 2069 г |
Витамин РР, НЭ | 2.2769 мг | 20 мг | 11.4% | 8.2% | 878 г |
Ниацин | 0.587 мг | ~ | |||
Бетаин | 2.502 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 203.99 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.9% | 1226 г |
Кальций, Ca | 23.83 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4196 г |
Кремний, Si | 14.238 мг | 30 мг | 47.5% | 34.1% | 211 г |
Магний, Mg | 22.66 мг | 400 мг | 5.7% | 4.1% | 1765 г |
Натрий, Na | 211.67 мг | 1300 мг | 16.3% | 11.7% | 614 г |
Сера, S | 20.32 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 4921 г |
Фосфор, P | 94.1 мг | 800 мг | 11.8% | 8.5% | 850 г |
Хлор, Cl | 248.54 мг | 2300 мг | 10.8% | 7.8% | 925 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 133.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 15.47 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.143 мг | 18 мг | 6.4% | 4.6% | 1575 г |
Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6173 г |
Кобальт, Co | 2.174 мкг | 10 мкг | 21.7% | 15.6% | 460 г |
Литий, Li | 6.751 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2728 мг | 2 мг | 13.6% | 9.8% | 733 г |
Медь, Cu | 101.65 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7.3% | 984 г |
Молибден, Mo | 5.176 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5.3% | 1352 г |
Никель, Ni | 3.064 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.58 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 35.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 7.228 мкг | 55 мкг | 13.1% | 9.4% | 761 г |
Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 13.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30511 г |
Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.7% | 1529 г |
Цинк, Zn | 0.7583 мг | 12 мг | 6.3% | 4.5% | 1582 г |
Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 12.873 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.351 г | ~ | |||
Валин | 0.264 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.242 г | ~ | |||
Лейцин | 0.431 г | ~ | |||
Лизин | 0.485 г | ~ | |||
Метионин | 0.149 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
Треонин | 0.19 г | ~ | |||
Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.314 г | ~ | |||
Аланин | 0.286 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.518 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
Глицин | 0.241 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.924 г | ~ | |||
Пролин | 0.273 г | ~ | |||
Серин | 0.245 г | ~ | |||
Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 19.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 34.82 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.001 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 3.063 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.634 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.653 г | min 16.8 г | 9.8% | 7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.312 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.405 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.27 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаверма домашняя составляет 139,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».