| Творог 5% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 5 г |
Ингредиенты + соль, ванилин, разрыхлитель и стевиозид по вкусу смешать, сформировать продукт, обжарить на смазанной небольшим количеством масла на слабом огне по 2/3 минуты с каждой стороны до румяности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.9 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 864 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 11.7% | 437 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 6.2% | 824 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 3.6% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.2 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3.5% | 1447 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 6.9% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 77.05 мг | 500 мг | 15.4% | 7.9% | 649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 4.1% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 4.5% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.67 мкг | 400 мкг | 7.9% | 4.1% | 1263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.921 мкг | 3 мкг | 30.7% | 15.8% | 326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.368 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.9% | 2717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.456 мг | 15 мг | 3% | 1.5% | 3289 г |
| Витамин Н, биотин | 8.413 мкг | 50 мкг | 16.8% | 8.6% | 594 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.619 мг | 20 мг | 18.1% | 9.3% | 553 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.57 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.4% | 2145 г |
| Кальций, Ca | 116.32 мг | 1000 мг | 11.6% | 6% | 860 г |
| Кремний, Si | 0.762 мг | 30 мг | 2.5% | 1.3% | 3937 г |
| Магний, Mg | 19.56 мг | 400 мг | 4.9% | 2.5% | 2045 г |
| Натрий, Na | 47.87 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.9% | 2716 г |
| Сера, S | 174.6 мг | 1000 мг | 17.5% | 9% | 573 г |
| Фосфор, P | 186.6 мг | 800 мг | 23.3% | 12% | 429 г |
| Хлор, Cl | 101.59 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.3% | 2264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 2.5% | 2045 г |
| Йод, I | 9.17 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.1% | 1636 г |
| Кобальт, Co | 3.162 мкг | 10 мкг | 31.6% | 16.2% | 316 г |
| Марганец, Mn | 0.1183 мг | 2 мг | 5.9% | 3% | 1691 г |
| Медь, Cu | 70.32 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.6% | 1422 г |
| Молибден, Mo | 8.222 мкг | 70 мкг | 11.7% | 6% | 851 г |
| Никель, Ni | 0.419 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.063 мкг | 55 мкг | 45.6% | 23.4% | 219 г |
| Стронций, Sr | 10.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.24 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12034 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.4% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.5406 мг | 12 мг | 4.5% | 2.3% | 2220 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.933 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.587 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.116 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.1 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.71 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.452 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.843 г | min 16.8 г | 11% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.773 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники классические без сахара составляет 194,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».