Мой здоровый рацион

Рецепт крабовый салат со свежими огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты крабовый салат со свежими огурцами

Майонез «Провансаль», 67% жирности 46 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 141 г
Кукуруза, консервы 200 г
Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крабовый салат со свежими огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.3% 1382 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10.5% 836 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.2% 2808 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.1% 2885 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 5.3% 1664 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 6.4% 1374 г
Витамин В4, холин 58.66 мг 500 мг 11.7% 10.3% 852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 7.9% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 12.479 мкг 400 мкг 3.1% 2.7% 3205 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 7.5% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 2.3% 3879 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 3.8% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.063 мг 15 мг 13.8% 12.1% 727 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 4.087 мкг 50 мкг 8.2% 7.2% 1223 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.9445 мг 20 мг 4.7% 4.1% 2118 г
Ниацин 0.341 мг ~
Бетаин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.45 мг 2500 мг 4.8% 4.2% 2093 г
Кальций, Ca 32.3 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3096 г
Кремний, Si 10.787 мг 30 мг 36% 31.6% 278 г
Магний, Mg 21.18 мг 400 мг 5.3% 4.6% 1889 г
Натрий, Na 311.33 мг 1300 мг 23.9% 21% 418 г
Сера, S 40.63 мг 1000 мг 4.1% 3.6% 2461 г
Фосфор, P 136.7 мг 800 мг 17.1% 15% 585 г
Хлор, Cl 35.24 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.5 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 4.2% 2067 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 2.6% 3348 г
Кобальт, Co 2.136 мкг 10 мкг 21.4% 18.8% 468 г
Марганец, Mn 0.0675 мг 2 мг 3.4% 3% 2963 г
Медь, Cu 52.67 мкг 1000 мкг 5.3% 4.6% 1899 г
Молибден, Mo 1.363 мкг 70 мкг 1.9% 1.7% 5136 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 12.374 мкг 55 мкг 22.5% 19.7% 444 г
Фтор, F 18.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21086 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 3.5% 2513 г
Цинк, Zn 0.4536 мг 12 мг 3.8% 3.3% 2646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 52.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.114 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.873 г min 16.8 г 11.1% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.041 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.031 г от 11.2 до 20.6 г 27.1% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.452 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность крабовый салат со свежими огурцами составляет 114 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов