| Кабачок (Жарка) | 580 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 30 г |
| Кукурузная мука (Жарка) | 20 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1851 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5.1% | 2171 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.7% | 1273 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 4.6% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.1% | 1538 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.9 мкг | 900 мкг | 5.3% | 5.8% | 1879 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| бета Криптоксантин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.763 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 6.7% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 55.98 мг | 500 мг | 11.2% | 12.3% | 893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 7.7% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 8.1% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.563 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.8% | 2278 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.7% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.03 мг | 90 мг | 7.8% | 8.6% | 1280 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.372 мкг | 10 мкг | 3.7% | 4.1% | 2688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.045 мг | 15 мг | 7% | 7.7% | 1435 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.999 мкг | 50 мкг | 8% | 8.8% | 1250 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.2% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4364 мг | 20 мг | 7.2% | 7.9% | 1392 г |
| Ниацин | 0.63 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.15 мг | 2500 мг | 10% | 11% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 30.06 мг | 1000 мг | 3% | 3.3% | 3327 г |
| Кремний, Si | 29.445 мг | 30 мг | 98.2% | 107.9% | 102 г |
| Магний, Mg | 12.62 мг | 400 мг | 3.2% | 3.5% | 3170 г |
| Натрий, Na | 267.22 мг | 1300 мг | 20.6% | 22.6% | 486 г |
| Сера, S | 37.28 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.1% | 2682 г |
| Фосфор, P | 53 мг | 800 мг | 6.6% | 7.3% | 1509 г |
| Хлор, Cl | 330.74 мг | 2300 мг | 14.4% | 15.8% | 695 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.946 мг | 18 мг | 5.3% | 5.8% | 1903 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.7% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 2.919 мкг | 10 мкг | 29.2% | 32.1% | 343 г |
| Марганец, Mn | 0.1734 мг | 2 мг | 8.7% | 9.6% | 1153 г |
| Медь, Cu | 70.73 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 7.8% | 1414 г |
| Молибден, Mo | 4.896 мкг | 70 мкг | 7% | 7.7% | 1430 г |
| Никель, Ni | 1.183 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.033 мкг | 55 мкг | 11% | 12.1% | 912 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26178 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.8% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.5028 мг | 12 мг | 4.2% | 4.6% | 2387 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.565 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.155 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.361 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.348 г | min 16.8 г | 8% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладья 28.07.19 составляет 91 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».