| Помидор (томат), парниковый | 600 г |
| Перец сладкий зеленый | 350 г |
| Огурец парниковый | 400 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 50 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Салатная заправка | 20 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.7 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7105 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 5.1% | 8444 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 5.5% | 8000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 7.2% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 21.1% | 2000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 17.3% | 2444 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.6 мкг | 900 мкг | 14.8% | 62.4% | 674 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.839 мг | 5 мг | 16.8% | 70.9% | 596 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 29.085 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 11.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 10.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 3.51 мг | 500 мг | 0.7% | 3% | 14245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 8.4% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 21.9% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.217 мкг | 400 мкг | 2.1% | 8.9% | 4868 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.22 мг | 90 мг | 56.9% | 240.1% | 176 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 14.8% | 2841 г |
| Витамин Н, биотин | 0.258 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.1% | 19380 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.3 мкг | 120 мкг | 58.6% | 247.3% | 171 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.493 мг | 20 мг | 2.5% | 10.5% | 4057 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.4 мг | 2500 мг | 8.9% | 37.6% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 20.16 мг | 1000 мг | 2% | 8.4% | 4960 г |
| Кремний, Si | 17.322 мг | 30 мг | 57.7% | 243.5% | 173 г |
| Магний, Mg | 8.92 мг | 400 мг | 2.2% | 9.3% | 4484 г |
| Натрий, Na | 141.67 мг | 1300 мг | 10.9% | 46% | 918 г |
| Сера, S | 9.76 мг | 1000 мг | 1% | 4.2% | 10246 г |
| Фосфор, P | 30.3 мг | 800 мг | 3.8% | 16% | 2640 г |
| Хлор, Cl | 56.51 мг | 2300 мг | 2.5% | 10.5% | 4070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.542 мг | 18 мг | 3% | 12.7% | 3321 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 4.6% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 3.568 мкг | 10 мкг | 35.7% | 150.6% | 280 г |
| Литий, Li | 12.508 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1273 мг | 2 мг | 6.4% | 27% | 1571 г |
| Медь, Cu | 85.89 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 36.3% | 1164 г |
| Молибден, Mo | 3.348 мкг | 70 мкг | 4.8% | 20.3% | 2091 г |
| Никель, Ni | 5.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.265 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.1% | 20755 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.7% | 22284 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 34.6% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 0.2836 мг | 12 мг | 2.4% | 10.1% | 4231 г |
| Цирконий, Zr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной 3 (Огурец, помидор,перец сладкий, луп перо, петрушка) составляет 23,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».