Мой здоровый рацион

Рецепт Лодочки из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лодочки из кабачков

Кабачок (Запекание) 431 г
Творог " Мазурский смак" 141 г
Чеснок 11 г
Укроп 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 44 г
Сыр тёртый " mozzarella &cheddar " 78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лодочки из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 12.7% 927 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.8% 1333 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2% 5919 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.7% 2500 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.2% 2792 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 7.9% 1483 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 3.3% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 9.1% 1304 г
Витамин В4, холин 31.16 мг 500 мг 6.2% 7.3% 1605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 7.1% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 6.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 13.863 мкг 400 мкг 3.5% 4.1% 2885 г
Витамин В12, кобаламин 0.428 мкг 3 мкг 14.3% 16.8% 701 г
Витамин C, аскорбиновая 6.77 мг 90 мг 7.5% 8.8% 1329 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 2.5% 4854 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8108 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.721 мкг 50 мкг 3.4% 4% 2905 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 4.7% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.7882 мг 20 мг 3.9% 4.6% 2537 г
Ниацин 0.394 мг ~
Бетаин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.67 мг 2500 мг 8.2% 9.7% 1216 г
Кальций, Ca 105.49 мг 1000 мг 10.5% 12.4% 948 г
Кремний, Si 20.939 мг 30 мг 69.8% 82.2% 143 г
Магний, Mg 13.98 мг 400 мг 3.5% 4.1% 2861 г
Натрий, Na 12.27 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 10595 г
Сера, S 14.46 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 6916 г
Фосфор, P 112.4 мг 800 мг 14.1% 16.6% 712 г
Хлор, Cl 12.8 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 17969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.6 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 4.59 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 3.7% 3197 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 9091 г
Кобальт, Co 1.716 мкг 10 мкг 17.2% 20.3% 583 г
Литий, Li 0.102 мкг ~
Марганец, Mn 0.135 мг 2 мг 6.8% 8% 1481 г
Медь, Cu 51.91 мкг 1000 мкг 5.2% 6.1% 1926 г
Молибден, Mo 2.727 мкг 70 мкг 3.9% 4.6% 2567 г
Никель, Ni 1.204 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 6.911 мкг 55 мкг 12.6% 14.8% 796 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 14.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27174 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 4.9% 2370 г
Цинк, Zn 0.767 мг 12 мг 6.4% 7.5% 1565 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.542 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 1.237 г ~
Пролин 0.584 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.103 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.283 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.832 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.169 г min 16.8 г 7% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Лодочки из кабачков составляет 84,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».