| Оливковое масло | 5 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 236 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 186 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 8.7% | 1101 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 11.4% | 836 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.7% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.7% | 1429 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.9 мкг | 900 мкг | 21.4% | 20.4% | 467 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 9.4% | 1014 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 12.7% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 129.17 мг | 500 мг | 25.8% | 24.6% | 387 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.816 мг | 5 мг | 16.3% | 15.5% | 613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 7.3% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.011 мкг | 400 мкг | 3% | 2.9% | 3330 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 8.2% | 1167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.13 мг | 90 мг | 6.8% | 6.5% | 1468 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.085 мкг | 10 мкг | 10.9% | 10.4% | 922 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.932 мг | 15 мг | 6.2% | 5.9% | 1609 г |
| Витамин Н, биотин | 10.884 мкг | 50 мкг | 21.8% | 20.8% | 459 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1828 мг | 20 мг | 10.9% | 10.4% | 916 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.73 мг | 2500 мг | 11.1% | 10.6% | 903 г |
| Кальций, Ca | 42.35 мг | 1000 мг | 4.2% | 4% | 2361 г |
| Кремний, Si | 4.684 мг | 30 мг | 15.6% | 14.9% | 640 г |
| Магний, Mg | 20.8 мг | 400 мг | 5.2% | 5% | 1923 г |
| Натрий, Na | 171.28 мг | 1300 мг | 13.2% | 12.6% | 759 г |
| Сера, S | 106.89 мг | 1000 мг | 10.7% | 10.2% | 936 г |
| Фосфор, P | 121.5 мг | 800 мг | 15.2% | 14.5% | 658 г |
| Хлор, Cl | 275.62 мг | 2300 мг | 12% | 11.4% | 834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.944 мг | 18 мг | 10.8% | 10.3% | 926 г |
| Йод, I | 11.68 мкг | 150 мкг | 7.8% | 7.4% | 1284 г |
| Кобальт, Co | 9.658 мкг | 10 мкг | 96.6% | 92% | 104 г |
| Литий, Li | 18.154 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1453 мг | 2 мг | 7.3% | 7% | 1376 г |
| Медь, Cu | 126.31 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 12% | 792 г |
| Молибден, Mo | 7.634 мкг | 70 мкг | 10.9% | 10.4% | 917 г |
| Никель, Ni | 8.695 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 184.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.49 мкг | 55 мкг | 28.2% | 26.9% | 355 г |
| Фтор, F | 45.42 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 8807 г |
| Хром, Cr | 5.47 мкг | 50 мкг | 10.9% | 10.4% | 914 г |
| Цинк, Zn | 0.8323 мг | 12 мг | 6.9% | 6.6% | 1442 г |
| Цирконий, Zr | 3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.434 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лизин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.365 г | ~ | |||
| Треонин | 0.327 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.602 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.632 г | ~ | |||
| Аланин | 0.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.706 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.48 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 258.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.326 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.182 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.467 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.143 г | min 16.8 г | 18.7% | 17.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.879 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.747 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.702 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Яишница с помидором и луком составляет 105 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».