| Нут (турецкий горох) (Варка) | 240 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1242 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 8.8% | 835 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.7% | 2800 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 6.6% | 1106 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 16.6% | 444 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3708 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 13235 г |
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.1% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 45.15 мг | 500 мг | 9% | 6.6% | 1107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 11.1% | 664 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 9.4% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 264.19 мкг | 400 мкг | 66% | 48.7% | 151 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 1.5% | 4737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 1.9% | 3856 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.7% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7309 мг | 20 мг | 3.7% | 2.7% | 2736 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 454.53 мг | 2500 мг | 18.2% | 13.4% | 550 г |
| Кальций, Ca | 100.43 мг | 1000 мг | 10% | 7.4% | 996 г |
| Кремний, Si | 43.636 мг | 30 мг | 145.5% | 107.3% | 69 г |
| Магний, Mg | 60.55 мг | 400 мг | 15.1% | 11.1% | 661 г |
| Натрий, Na | 35.25 мг | 1300 мг | 2.7% | 2% | 3688 г |
| Сера, S | 95.89 мг | 1000 мг | 9.6% | 7.1% | 1043 г |
| Фосфор, P | 208.5 мг | 800 мг | 26.1% | 19.2% | 384 г |
| Хлор, Cl | 26.48 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 256.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.211 мг | 18 мг | 6.7% | 4.9% | 1486 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 4.506 мкг | 10 мкг | 45.1% | 33.3% | 222 г |
| Марганец, Mn | 1.0182 мг | 2 мг | 50.9% | 37.5% | 196 г |
| Медь, Cu | 314.23 мкг | 1000 мкг | 31.4% | 23.2% | 318 г |
| Молибден, Mo | 31.715 мкг | 70 мкг | 45.3% | 33.4% | 221 г |
| Никель, Ni | 97.897 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.518 мкг | 55 мкг | 24.6% | 18.1% | 407 г |
| Титан, Ti | 108.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 197.63 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 3.6% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 1.3565 мг | 12 мг | 11.3% | 8.3% | 885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.441 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 18.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут 28.07.2019 составляет 135,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».