| Камбала дальневосточная | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1293 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 13.4% | 576 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11.4% | 675 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.6 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.2% | 3516 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 6.1% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.7% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 10.25 мг | 500 мг | 2.1% | 1.6% | 4878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.6% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.033 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6630 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.022 мкг | 3 мкг | 34.1% | 26.2% | 294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.686 мг | 15 мг | 17.9% | 13.7% | 558 г |
| Витамин Н, биотин | 0.335 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14925 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2025 мг | 20 мг | 21% | 16.1% | 476 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.78 мг | 2500 мг | 11.2% | 8.6% | 890 г |
| Кальций, Ca | 48.62 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.8% | 2057 г |
| Магний, Mg | 30.35 мг | 400 мг | 7.6% | 5.8% | 1318 г |
| Натрий, Na | 380.83 мг | 1300 мг | 29.3% | 22.5% | 341 г |
| Сера, S | 163.26 мг | 1000 мг | 16.3% | 12.5% | 613 г |
| Фосфор, P | 156.8 мг | 800 мг | 19.6% | 15.1% | 510 г |
| Хлор, Cl | 635.74 мг | 2300 мг | 27.6% | 21.2% | 362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 2.8% | 2761 г |
| Йод, I | 42.02 мкг | 150 мкг | 28% | 21.5% | 357 г |
| Кобальт, Co | 16.884 мкг | 10 мкг | 168.8% | 129.6% | 59 г |
| Марганец, Mn | 0.0531 мг | 2 мг | 2.7% | 2.1% | 3766 г |
| Медь, Cu | 98.31 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 7.5% | 1017 г |
| Молибден, Mo | 4.628 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.1% | 1513 г |
| Селен, Se | 0.025 мкг | 55 мкг | 220000 г | ||
| Фтор, F | 357.81 мкг | 4000 мкг | 8.9% | 6.8% | 1118 г |
| Хром, Cr | 45.54 мкг | 50 мкг | 91.1% | 70% | 110 г |
| Цинк, Zn | 0.4318 мг | 12 мг | 3.6% | 2.8% | 2779 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность камбала жареная составляет 130,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».