| Помидор (томат), грунтовый | 88 г |
| Огурец грунтовый | 55 г |
| Перец сладкий зеленый | 58 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка свежая | 3 г |
| Чеснок | 5 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1621 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.5% | 6333 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 15.7% | 615 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.8% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.3% | 1538 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 3.6% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.9 мкг | 900 мкг | 15.8% | 15.2% | 634 г |
| бета Каротин | 0.852 мг | 5 мг | 17% | 16.4% | 587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.8% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 6.23 мг | 500 мг | 1.2% | 1.2% | 8026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 7.3% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.566 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.3% | 4181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.98 мг | 90 мг | 58.9% | 56.7% | 170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.456 мг | 15 мг | 29.7% | 28.6% | 337 г |
| Витамин Н, биотин | 0.674 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7418 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.4 мкг | 120 мкг | 26.2% | 25.2% | 382 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5902 мг | 20 мг | 3% | 2.9% | 3389 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.7 мг | 2500 мг | 8.2% | 7.9% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 24.3 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.3% | 4115 г |
| Кремний, Si | 14.931 мг | 30 мг | 49.8% | 47.9% | 201 г |
| Магний, Mg | 15.71 мг | 400 мг | 3.9% | 3.8% | 2546 г |
| Натрий, Na | 5.2 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Сера, S | 10.61 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9425 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 3.5% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 30.93 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.691 мг | 18 мг | 3.8% | 3.7% | 2605 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 3.537 мкг | 10 мкг | 35.4% | 34.1% | 283 г |
| Литий, Li | 11.234 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1802 мг | 2 мг | 9% | 8.7% | 1110 г |
| Медь, Cu | 97.05 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 9.3% | 1030 г |
| Молибден, Mo | 3.506 мкг | 70 мкг | 5% | 4.8% | 1997 г |
| Никель, Ni | 5.481 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.581 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.1% | 9466 г |
| Стронций, Sr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.68 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23981 г |
| Хром, Cr | 6.12 мкг | 50 мкг | 12.2% | 11.7% | 817 г |
| Цинк, Zn | 0.2886 мг | 12 мг | 2.4% | 2.3% | 4158 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.731 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 96.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.872 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.554 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.366 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.127 г | min 16.8 г | 12.7% | 12.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.118 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.809 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.9% | 50% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.344 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры, огурцы, перец, зелень, подсолнечное масло составляет 103,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».