Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье овсяное

Кунжут 30 г
Семена льна 30 г
Подсолнечник, семечки 30 г
Фундук 30 г
Овсяная мука 250 г
Сахар песок 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 494.9 ккал 1684 ккал 29.4% 5.9% 340 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 2.3% 884 г
Жиры 32.2 г 56 г 57.5% 11.6% 174 г
Углеводы 42.2 г 219 г 19.3% 3.9% 519 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 3.8% 526 г
Вода 11.7 г 2273 г 0.5% 0.1% 19427 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.1 мкг 900 мкг 13.9% 2.8% 719 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.3% 5747 г
Лютеин + Зеаксантин 30.046 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.371 мг 1.5 мг 24.7% 5% 404 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 1.2% 1651 г
Витамин В4, холин 14.67 мг 500 мг 2.9% 0.6% 3408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 0.8% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 1.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 24.138 мкг 400 мкг 6% 1.2% 1657 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.3% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 0.7% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.356 мг 15 мг 22.4% 4.5% 447 г
гамма Токоферол 0.921 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 34.518 мкг 50 мкг 69% 13.9% 145 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.3283 мг 20 мг 16.6% 3.4% 601 г
Ниацин 1.155 мг ~
Бетаин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.88 мг 2500 мг 9.6% 1.9% 1042 г
Кальций, Ca 133.23 мг 1000 мг 13.3% 2.7% 751 г
Кремний, Si 11.862 мг 30 мг 39.5% 8% 253 г
Магний, Mg 108.03 мг 400 мг 27% 5.5% 370 г
Натрий, Na 24.75 мг 1300 мг 1.9% 0.4% 5253 г
Сера, S 28.4 мг 1000 мг 2.8% 0.6% 3521 г
Фосфор, P 244 мг 800 мг 30.5% 6.2% 328 г
Хлор, Cl 4.15 мг 2300 мг 0.2% 55422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.6 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 11.02 мкг ~
Железо, Fe 2.909 мг 18 мг 16.2% 3.3% 619 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
Кобальт, Co 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 1.8% 1105 г
Литий, Li 4.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.5565 мг 2 мг 27.8% 5.6% 359 г
Медь, Cu 259.98 мкг 1000 мкг 26% 5.3% 385 г
Молибден, Mo 2.963 мкг 70 мкг 4.2% 0.8% 2362 г
Никель, Ni 17.031 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 5.594 мкг 55 мкг 10.2% 2.1% 983 г
Стронций, Sr 11.27 мкг ~
Титан, Ti 3.64 мкг ~
Фтор, F 5.9 мкг 4000 мкг 0.1% 67797 г
Хром, Cr 8.17 мкг 50 мкг 16.3% 3.3% 612 г
Цинк, Zn 1.0578 мг 12 мг 8.8% 1.8% 1134 г
Цирконий, Zr 8.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.489 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.645 г ~
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты 1.331 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.746 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 20.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.08 мг max 300 мг
Кампестерол 2.077 мг ~
Стигмастерол 0.508 мг ~
бета Ситостерол 20.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.745 г ~
6:0 Капроновая 0.341 г ~
8:0 Каприловая 0.183 г ~
10:0 Каприновая 0.418 г ~
12:0 Лауриновая 0.476 г ~
14:0 Миристиновая 2.199 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.717 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 2.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.379 г min 16.8 г 61.8% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.426 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.648 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.245 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.626 г от 11.2 до 20.6 г 41.3% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.072 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное составляет 494,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».