Мой здоровый рацион

Рецепт омлет из 5 яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет из 5 яиц

Яйцо куриное (Жарка омлет) 235 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 120 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет из 5 яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8% 784 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.6% 651 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.1% 2009 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.9% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 163.9 мкг 900 мкг 18.2% 11.4% 549 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 11% 568 г
Витамин В4, холин 165.66 мг 500 мг 33.1% 20.7% 302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.948 мг 5 мг 19% 11.9% 527 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 9.258 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4321 г
Витамин В12, кобаламин 0.438 мкг 3 мкг 14.6% 9.1% 685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 1.345 мкг 10 мкг 13.5% 8.4% 743 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.121 мг 15 мг 7.5% 4.7% 1338 г
Витамин Н, биотин 13.452 мкг 50 мкг 26.9% 16.8% 372 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8083 мг 20 мг 14% 8.8% 712 г
Макроэлементы
Калий, K 145.35 мг 2500 мг 5.8% 3.6% 1720 г
Кальций, Ca 72.59 мг 1000 мг 7.3% 4.6% 1378 г
Кремний, Si 0.514 мг 30 мг 1.7% 1.1% 5837 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 2.1% 2935 г
Натрий, Na 96.8 мг 1300 мг 7.4% 4.6% 1343 г
Сера, S 124.32 мг 1000 мг 12.4% 7.8% 804 г
Фосфор, P 154.9 мг 800 мг 19.4% 12.1% 516 г
Хлор, Cl 130.8 мг 2300 мг 5.7% 3.6% 1758 г
Микроэлементы
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 11.57 мкг ~
Железо, Fe 1.696 мг 18 мг 9.4% 5.9% 1061 г
Йод, I 15.06 мкг 150 мкг 10% 6.3% 996 г
Кобальт, Co 6.496 мкг 10 мкг 65% 40.7% 154 г
Марганец, Mn 0.0927 мг 2 мг 4.6% 2.9% 2157 г
Медь, Cu 66.72 мкг 1000 мкг 6.7% 4.2% 1499 г
Молибден, Mo 6.776 мкг 70 мкг 9.7% 6.1% 1033 г
Селен, Se 20.546 мкг 55 мкг 37.4% 23.4% 268 г
Фтор, F 42.24 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9470 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 4.1% 1506 г
Цинк, Zn 0.8843 мг 12 мг 7.4% 4.6% 1357 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 346.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет из 5 яиц составляет 159,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».