Мой здоровый рацион

Рецепт фасоль с яйцом 28.07.2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фасоль с яйцом 28.07.2019

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 200 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 188 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль с яйцом 28.07.2019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10% 844 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.6% 982 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.3% 3650 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 10.1% 833 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.8% 3039 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.4 мкг 900 мкг 13.2% 11.1% 760 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 12% 703 г
Витамин В4, холин 142.03 мг 500 мг 28.4% 24% 352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.73 мг 5 мг 14.6% 12.3% 685 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 15.369 мкг 400 мкг 3.8% 3.2% 2603 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 7.4% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин D, кальциферол 1.113 мкг 10 мкг 11.1% 9.4% 898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4451 г
гамма Токоферол 0.323 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 10.328 мкг 50 мкг 20.7% 17.5% 484 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.4481 мг 20 мг 7.2% 6.1% 1381 г
Ниацин 0.116 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.02 мг 2500 мг 8.4% 7.1% 1196 г
Кальций, Ca 44.32 мг 1000 мг 4.4% 3.7% 2256 г
Кремний, Si 0.585 мг 30 мг 2% 1.7% 5128 г
Магний, Mg 21.43 мг 400 мг 5.4% 4.6% 1867 г
Натрий, Na 188.09 мг 1300 мг 14.5% 12.2% 691 г
Сера, S 96.68 мг 1000 мг 9.7% 8.2% 1034 г
Фосфор, P 152.3 мг 800 мг 19% 16% 525 г
Хлор, Cl 81.87 мг 2300 мг 3.6% 3% 2809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Железо, Fe 1.926 мг 18 мг 10.7% 9% 935 г
Йод, I 10.47 мкг 150 мкг 7% 5.9% 1433 г
Кобальт, Co 5.646 мкг 10 мкг 56.5% 47.7% 177 г
Марганец, Mn 0.1779 мг 2 мг 8.9% 7.5% 1124 г
Медь, Cu 120.81 мкг 1000 мкг 12.1% 10.2% 828 г
Молибден, Mo 3.037 мкг 70 мкг 4.3% 3.6% 2305 г
Никель, Ni 0.351 мкг ~
Рубидий, Rb 55.7 мкг ~
Селен, Se 16.616 мкг 55 мкг 30.2% 25.5% 331 г
Фтор, F 31.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12715 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 3.8% 2212 г
Цинк, Zn 0.9517 мг 12 мг 7.9% 6.7% 1261 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 25.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 288.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.791 г min 16.8 г 16.6% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.513 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~

Энергетическая ценность фасоль с яйцом 28.07.2019 составляет 118,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».