| Картофель (Варка без слива) | 452 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 120 г |
| Морковь (Варка без слива) | 113 г |
| Вода | 2225 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 382 г |
| Баклажан (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Укроп (Варка без слива) | 15 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 15 г |
| Заправка на косточке | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3742 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 8.7% | 2533 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.1% | 18667 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 7.8% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 18.9% | 1176 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 8.4% | 2658 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.9 мкг | 900 мкг | 8.2% | 18.2% | 1218 г |
| альфа Каротин | 0.529 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 20.2% | 1101 г |
| бета Криптоксантин | 5.495 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.829 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 13.25 мг | 500 мг | 2.7% | 6% | 3774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 8.9% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 13.1% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.072 мкг | 400 мкг | 3.3% | 7.3% | 3060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 5.8% | 3913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 2% | 11111 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 16.7% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.871 мг | 20 мг | 4.4% | 9.8% | 2296 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.98 мг | 2500 мг | 7% | 15.6% | 1421 г |
| Кальций, Ca | 18.94 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.2% | 5280 г |
| Кремний, Si | 17.688 мг | 30 мг | 59% | 131.1% | 170 г |
| Магний, Mg | 15.2 мг | 400 мг | 3.8% | 8.4% | 2632 г |
| Натрий, Na | 88.97 мг | 1300 мг | 6.8% | 15.1% | 1461 г |
| Сера, S | 26.99 мг | 1000 мг | 2.7% | 6% | 3705 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 15.8% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 146.22 мг | 2300 мг | 6.4% | 14.2% | 1573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.525 мг | 18 мг | 8.5% | 18.9% | 1180 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 2.2% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 2.32 мкг | 10 мкг | 23.2% | 51.6% | 431 г |
| Литий, Li | 21.084 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1878 мг | 2 мг | 9.4% | 20.9% | 1065 г |
| Медь, Cu | 105.99 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 23.6% | 943 г |
| Молибден, Mo | 12.118 мкг | 70 мкг | 17.3% | 38.4% | 578 г |
| Никель, Ni | 19.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.301 мкг | 55 мкг | 4.2% | 9.3% | 2390 г |
| Стронций, Sr | 3.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 33.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.19 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.2% | 5182 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 12.7% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.388 мг | 12 мг | 3.2% | 7.1% | 3093 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.365 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.505 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.155 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с чечевицей и баклажанами составляет 45 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».