Мой здоровый рацион

Рецепт Абрикосовый джем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Абрикосовый джем

Абрикосы (Варка без слива) 1000 г
Сахар песок 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Абрикосовый джем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.9 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1204 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.6% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 10.9% 652 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.7% 1250 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.9% 3654 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.7 мкг 900 мкг 21.9% 15.7% 458 г
бета Каротин 1.178 мг 5 мг 23.6% 16.9% 424 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В4, холин 2.17 мг 500 мг 0.4% 0.3% 23041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 3.4% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.4% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.326 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17197 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 2.4% 2903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.853 мг 15 мг 5.7% 4.1% 1758 г
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23923 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.5364 мг 20 мг 2.7% 1.9% 3729 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.92 мг 2500 мг 9.4% 6.7% 1064 г
Кальций, Ca 21.87 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4572 г
Кремний, Si 3.876 мг 30 мг 12.9% 9.2% 774 г
Магний, Mg 5.89 мг 400 мг 1.5% 1.1% 6791 г
Натрий, Na 2.57 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 50584 г
Сера, S 4.65 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21505 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 1.6% 4278 г
Хлор, Cl 0.78 мг 2300 мг 294872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.2 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 2.4% 2961 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Кобальт, Co 1.55 мкг 10 мкг 15.5% 11.1% 645 г
Литий, Li 2.326 мкг ~
Марганец, Mn 0.1705 мг 2 мг 8.5% 6.1% 1173 г
Медь, Cu 108.53 мкг 1000 мкг 10.9% 7.8% 921 г
Никель, Ni 6.202 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 70513 г
Фтор, F 8.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46893 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6410 г
Цинк, Zn 0.0636 мг 12 мг 0.5% 0.4% 18868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 4.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%

Энергетическая ценность Абрикосовый джем составляет 139,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов