Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоком

Творог 11% жирности (Запекание запеканка) 112 г
Яйцо куриное (Запекание) 46 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 3 г
Яблоко (Пассерование) 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 377.1 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 447 г
Белки 27 г 76 г 35.5% 9.4% 281 г
Жиры 22.2 г 56 г 39.6% 10.5% 252 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 2% 1360 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.3% 1176 г
Вода 229.3 г 2273 г 10.1% 2.7% 991 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.4 мкг 900 мкг 23.8% 6.3% 420 г
Ретинол 0.206 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 2.3% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.556 мг 1.8 мг 30.9% 8.2% 324 г
Витамин В4, холин 193.56 мг 500 мг 38.7% 10.3% 258 г
Витамин В5, пантотеновая 1.181 мг 5 мг 23.6% 6.3% 423 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 3.8% 707 г
Витамин В9, фолаты 50.889 мкг 400 мкг 12.7% 3.4% 786 г
Витамин В12, кобаламин 1.51 мкг 3 мкг 50.3% 13.3% 199 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 0.8% 3321 г
Витамин D, кальциферол 1.257 мкг 10 мкг 12.6% 3.3% 796 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.887 мг 15 мг 5.9% 1.6% 1691 г
Витамин Н, биотин 19.073 мкг 50 мкг 38.1% 10.1% 262 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 7.0779 мг 20 мг 35.4% 9.4% 283 г
Ниацин 0.814 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.95 мг 2500 мг 16.2% 4.3% 619 г
Кальций, Ca 226.82 мг 1000 мг 22.7% 6% 441 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 1.1% 2500 г
Магний, Mg 51.03 мг 400 мг 12.8% 3.4% 784 г
Натрий, Na 135.08 мг 1300 мг 10.4% 2.8% 962 г
Сера, S 302.01 мг 1000 мг 30.2% 8% 331 г
Фосфор, P 403.3 мг 800 мг 50.4% 13.4% 198 г
Хлор, Cl 278.2 мг 2300 мг 12.1% 3.2% 827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.2 мкг ~
Бор, B 147 мкг ~
Ванадий, V 2.4 мкг ~
Железо, Fe 3.344 мг 18 мг 18.6% 4.9% 538 г
Йод, I 23.29 мкг 150 мкг 15.5% 4.1% 644 г
Кобальт, Co 7.511 мкг 10 мкг 75.1% 19.9% 133 г
Литий, Li 0.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.4776 мг 2 мг 23.9% 6.3% 419 г
Медь, Cu 250.59 мкг 1000 мкг 25.1% 6.7% 399 г
Молибден, Mo 16.249 мкг 70 мкг 23.2% 6.2% 431 г
Никель, Ni 10.2 мкг ~
Олово, Sn 16.18 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 56.449 мкг 55 мкг 102.6% 27.2% 97 г
Стронций, Sr 23.2 мкг ~
Фтор, F 77.83 мкг 4000 мкг 1.9% 0.5% 5139 г
Хром, Cr 6.93 мкг 50 мкг 13.9% 3.7% 722 г
Цинк, Zn 1.4954 мг 12 мг 12.5% 3.3% 802 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.502 г ~
Валин 0.472 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.644 г ~
Лизин 0.524 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.425 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.405 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.712 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.79 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 1.175 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.549 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 313.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.125 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.284 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.014 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.707 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.325 г min 16.8 г 43.6% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.295 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.685 г от 11.2 до 20.6 г 15% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.844 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоком составляет 377,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».