| Свинина, верхняя часть филе (карбонат) | 400 г |
| Вода | 3580 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 195 г |
| Морковь желтая (Жарка) | 45 г |
| Горох, зерно цельное (Варка) | 397 г |
| Картофель (Варка без слива) | 225 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.9 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4019 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 11.2% | 2111 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.8% | 6222 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 5.3% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 13.1% | 1818 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 9.3% | 2543 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.5% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 12.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.8% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 22.33 мг | 500 мг | 4.5% | 10.7% | 2239 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 12.6% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 12.2% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.087 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.2% | 19166 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 3.6% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 1.7% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1% | 23810 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.042 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 1.2% | 18293 г |
| Витамин Н, биотин | 1.631 мкг | 50 мкг | 3.3% | 7.9% | 3066 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0732 мг | 20 мг | 5.4% | 12.9% | 1864 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.261 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.07 мг | 2500 мг | 5.5% | 13.1% | 1824 г |
| Кальций, Ca | 15.52 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.8% | 6443 г |
| Кремний, Si | 9.517 мг | 30 мг | 31.7% | 75.7% | 315 г |
| Магний, Mg | 13.29 мг | 400 мг | 3.3% | 7.9% | 3010 г |
| Натрий, Na | 7.99 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.4% | 16270 г |
| Сера, S | 20.83 мг | 1000 мг | 2.1% | 5% | 4801 г |
| Фосфор, P | 50.3 мг | 800 мг | 6.3% | 15% | 1590 г |
| Хлор, Cl | 16.29 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.7% | 14119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.676 мг | 18 мг | 3.8% | 9.1% | 2663 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.2% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 1.538 мкг | 10 мкг | 15.4% | 36.8% | 650 г |
| Литий, Li | 3.65 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1657 мг | 2 мг | 8.3% | 19.8% | 1207 г |
| Медь, Cu | 78.02 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 18.6% | 1282 г |
| Молибден, Mo | 8.628 мкг | 70 мкг | 12.3% | 29.4% | 811 г |
| Никель, Ni | 20.984 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.362 мкг | 55 мкг | 6.1% | 14.6% | 1636 г |
| Стронций, Sr | 7.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.62 мкг | 4000 мкг | 2% | 4.8% | 4962 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 6.2% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.4637 мг | 12 мг | 3.9% | 9.3% | 2588 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.574 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.583 г | min 16.8 г | 3.5% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.259 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый со свининой составляет 41,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».