| Чеснок луковица | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Горчица желтая, семена | 10 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 334 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 5.9% | 504 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 5.2% | 576 г |
| Жиры | 30.3 г | 56 г | 54.1% | 16.2% | 185 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.2% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4289 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.673 мг | 1.5 мг | 44.9% | 13.4% | 223 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 2.6% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 71.97 мг | 500 мг | 14.4% | 4.3% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 3% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 4.7% | 639 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.787 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8356 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 0.3% | 10417 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9129 мг | 20 мг | 19.6% | 5.9% | 511 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.56 мг | 2500 мг | 8% | 2.4% | 1253 г |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Магний, Mg | 21.01 мг | 400 мг | 5.3% | 1.6% | 1904 г |
| Натрий, Na | 220.78 мг | 1300 мг | 17% | 5.1% | 589 г |
| Сера, S | 206.93 мг | 1000 мг | 20.7% | 6.2% | 483 г |
| Фосфор, P | 144.6 мг | 800 мг | 18.1% | 5.4% | 553 г |
| Хлор, Cl | 326.51 мг | 2300 мг | 14.2% | 4.3% | 704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.48 мг | 18 мг | 8.2% | 2.5% | 1216 г |
| Йод, I | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.3% | 2273 г |
| Кобальт, Co | 7.986 мкг | 10 мкг | 79.9% | 23.9% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.1036 мг | 2 мг | 5.2% | 1.6% | 1931 г |
| Медь, Cu | 105.59 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 3.2% | 947 г |
| Молибден, Mo | 12.693 мкг | 70 мкг | 18.1% | 5.4% | 551 г |
| Селен, Se | 1.654 мкг | 55 мкг | 3% | 0.9% | 3325 г |
| Фтор, F | 65.08 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6146 г |
| Хром, Cr | 12.65 мкг | 50 мкг | 25.3% | 7.6% | 395 г |
| Цинк, Zn | 2.0251 мг | 12 мг | 16.9% | 5.1% | 593 г |
Энергетическая ценность Свинина запеченая в фольге составляет 334 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».