Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с филе, цветной капусты в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с филе, цветной капусты в мультиварке

Куриная грудка (филе) (Варка) 271 г
Шампиньоны 125 г
Цветная капуста (Варка без слива) 370 г
Морковь (Пассерование) 81 г
Лук репчатый (Пассерование) 83 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 66 г
Подсолнечное масло 17 г
Вода водопроводная питьевая 2250 г
Укроп (Варка без слива) 19 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 15 г
Петрушка (корень) (Варка без слива) 7 г
Перец чили красный острый 3 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с филе, цветной капусты в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.8 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8096 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 15.4% 3167 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 6.3% 8000 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 2.4% 19909 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 14.4% 3333 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 20.2% 2398 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 34.6% 1395 г
альфа Каротин 0.412 мкг ~
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 38% 1269 г
бета Криптоксантин 3.966 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.703 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 6.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 10.1% 4737 г
Витамин В4, холин 6.89 мг 500 мг 1.4% 6.7% 7257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 19.7% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 9.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 5.363 мкг 400 мкг 1.3% 6.3% 7459 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.5% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.7 мг 90 мг 6.3% 30.3% 1579 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 10.6% 4505 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.855 мкг 50 мкг 1.7% 8.2% 5848 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 44.2% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.6108 мг 20 мг 3.1% 14.9% 3274 г
Ниацин 0.819 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.4 мг 2500 мг 3.3% 15.9% 3071 г
Кальций, Ca 10.31 мг 1000 мг 1% 4.8% 9699 г
Кремний, Si 3.588 мг 30 мг 12% 57.7% 836 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 13% 3653 г
Натрий, Na 6.06 мг 1300 мг 0.5% 2.4% 21452 г
Сера, S 5.69 мг 1000 мг 0.6% 2.9% 17575 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 14.9% 3265 г
Хлор, Cl 11 мг 2300 мг 0.5% 2.4% 20909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.3 мкг ~
Бор, B 69.6 мкг ~
Ванадий, V 2.82 мкг ~
Железо, Fe 0.339 мг 18 мг 1.9% 9.1% 5310 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 6.3% 7937 г
Кобальт, Co 1.659 мкг 10 мкг 16.6% 79.8% 603 г
Литий, Li 0.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.0507 мг 2 мг 2.5% 12% 3945 г
Медь, Cu 47.85 мкг 1000 мкг 4.8% 23.1% 2090 г
Молибден, Mo 2.563 мкг 70 мкг 3.7% 17.8% 2731 г
Никель, Ni 1.38 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 1.139 мкг 55 мкг 2.1% 10.1% 4829 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Титан, Ti 2.28 мкг ~
Фтор, F 66.54 мкг 4000 мкг 1.7% 8.2% 6011 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 30.8% 1558 г
Цинк, Zn 0.2214 мг 12 мг 1.8% 8.7% 5420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 40.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.111 мг ~
бета Ситостерол 1.314 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.176 г min 16.8 г 1% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.18 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с филе, цветной капусты в мультиварке составляет 20,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».