| Капуста белокочанная | 80 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 80 г |
| Огурец грунтовый | 40 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3751 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.8% | 5846 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 10.2% | 2154 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.8% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 16.7% | 1333 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.7% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55 мкг | 900 мкг | 6.1% | 13.6% | 1636 г |
| бета Каротин | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 15.4% | 1441 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 7.97 мг | 500 мг | 1.6% | 3.6% | 6274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 6.7% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 9.6% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.659 мкг | 400 мкг | 3.4% | 7.6% | 2928 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.12 мг | 90 мг | 39% | 86.9% | 256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.627 мг | 15 мг | 4.2% | 9.4% | 2392 г |
| Витамин Н, биотин | 0.644 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.9% | 7764 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.4 мкг | 120 мкг | 31.2% | 69.5% | 321 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6829 мг | 20 мг | 3.4% | 7.6% | 2929 г |
| Ниацин | 0.507 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.78 мг | 2500 мг | 10.3% | 22.9% | 970 г |
| Кальций, Ca | 28.71 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.5% | 3483 г |
| Кремний, Si | 33.366 мг | 30 мг | 111.2% | 247.7% | 90 г |
| Магний, Mg | 16.78 мг | 400 мг | 4.2% | 9.4% | 2384 г |
| Натрий, Na | 7.85 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.3% | 16561 г |
| Сера, S | 20.39 мг | 1000 мг | 2% | 4.5% | 4904 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 8.5% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 41.56 мг | 2300 мг | 1.8% | 4% | 5534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 358 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 8.9% | 2528 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.8% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 3.707 мкг | 10 мкг | 37.1% | 82.6% | 270 г |
| Литий, Li | 11.317 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1561 мг | 2 мг | 7.8% | 17.4% | 1281 г |
| Медь, Cu | 91.71 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 20.5% | 1090 г |
| Молибден, Mo | 6.829 мкг | 70 мкг | 9.8% | 21.8% | 1025 г |
| Никель, Ni | 10.929 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.332 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 16566 г |
| Фтор, F | 15.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 26631 г |
| Хром, Cr | 5.07 мкг | 50 мкг | 10.1% | 22.5% | 986 г |
| Цинк, Zn | 0.2761 мг | 12 мг | 2.3% | 5.1% | 4346 г |
| Цирконий, Zr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.728 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.22 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.632 г | min 16.8 г | 9.7% | 21.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.583 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста помидор огурец составляет 44,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».