Мой здоровый рацион

Рецепт Грибной суп-пюре с куриными фрикадельками и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибной суп-пюре с куриными фрикадельками и сыром

Вода 4000 г
Грибы шампиньоны, сырые 400 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь, желтая (Жарка) 100 г
Куриный фарш, сырой 400 г
Сыр плавленый, российский 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп-пюре с куриными фрикадельками и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 11% 2235 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 11.7% 2074 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 1% 27375 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.2% 20000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 10% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 4.9% 4891 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 1.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 12.2% 2000 г
Витамин В4, холин 5.95 мг 500 мг 1.2% 2.9% 8403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 12.5% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 7.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.53 мкг 400 мкг 0.9% 2.2% 11331 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 6.1% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.7% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 2% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 1.2% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.349 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 14327 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.245 мг 20 мг 6.2% 15.2% 1606 г
Макроэлементы
Калий, K 96.6 мг 2500 мг 3.9% 9.5% 2588 г
Кальций, Ca 70.73 мг 1000 мг 7.1% 17.4% 1414 г
Магний, Mg 6.84 мг 400 мг 1.7% 4.2% 5848 г
Натрий, Na 103.29 мг 1300 мг 7.9% 19.3% 1259 г
Сера, S 33.71 мг 1000 мг 3.4% 8.3% 2966 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 26.9% 907 г
Хлор, Cl 2.65 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 86792 г
Микроэлементы
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 1.82 мкг ~
Железо, Fe 0.202 мг 18 мг 1.1% 2.7% 8911 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Кобальт, Co 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 3.2% 7752 г
Марганец, Mn 0.0207 мг 2 мг 1% 2.4% 9662 г
Медь, Cu 50.54 мкг 1000 мкг 5.1% 12.5% 1979 г
Молибден, Mo 0.368 мкг 70 мкг 0.5% 1.2% 19022 г
Селен, Se 2.662 мкг 55 мкг 4.8% 11.7% 2066 г
Фтор, F 75.12 мкг 4000 мкг 1.9% 4.6% 5325 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 55556 г
Цинк, Zn 0.4878 мг 12 мг 4.1% 10% 2460 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Грибной суп-пюре с куриными фрикадельками и сыром составляет 40,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов