Мой здоровый рацион

Рецепт графские развалины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты графские развалины

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 240 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар-песок 200 г
Какао-порошок 130 г
Сметана 30,0% жирности 1025 г
Молоко сгущенное стерилизованное 7,8% жирности 250 г
Сахар-песок 150 г
Сметана 30,0% жирности 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "графские развалины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.2% 1520 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 11.6% 287 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 3.9% 849 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4% 833 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.7% 4836 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.8 мкг 900 мкг 17.8% 5.9% 563 г
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.1% 1607 г
Витамин В4, холин 86.49 мг 500 мг 17.3% 5.8% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 2.8% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 10.537 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3796 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 3.1% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 0.7% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 1.2% 2679 г
Витамин Н, биотин 3.401 мкг 50 мкг 6.8% 2.3% 1470 г
Витамин РР, НЭ 1.2922 мг 20 мг 6.5% 2.2% 1548 г
Макроэлементы
Калий, K 191.73 мг 2500 мг 7.7% 2.6% 1304 г
Кальций, Ca 89.14 мг 1000 мг 8.9% 3% 1122 г
Кремний, Si 0.422 мг 30 мг 1.4% 0.5% 7109 г
Магний, Mg 33.51 мг 400 мг 8.4% 2.8% 1194 г
Натрий, Na 38.15 мг 1300 мг 2.9% 1% 3408 г
Сера, S 39.77 мг 1000 мг 4% 1.3% 2514 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 4.6% 717 г
Хлор, Cl 66.94 мг 2300 мг 2.9% 1% 3436 г
Микроэлементы
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 9.5 мкг ~
Железо, Fe 1.722 мг 18 мг 9.6% 3.2% 1045 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 1.2% 2688 г
Кобальт, Co 0.99 мкг 10 мкг 9.9% 3.3% 1010 г
Марганец, Mn 0.3282 мг 2 мг 16.4% 5.5% 609 г
Медь, Cu 288.35 мкг 1000 мкг 28.8% 9.6% 347 г
Молибден, Mo 7.476 мкг 70 мкг 10.7% 3.6% 936 г
Селен, Se 2.188 мкг 55 мкг 4% 1.3% 2514 г
Фтор, F 30.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13276 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12195 г
Цинк, Zn 0.7579 мг 12 мг 6.3% 2.1% 1583 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность графские развалины составляет 300 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».