Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли домашние

Сахар-песок 100 г
Банан (Жарка) 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 230 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Яичный белок куриный (Запекание) 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.1 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.1% 1086 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 7% 479 г
Углеводы 41 г 219 г 18.7% 6.3% 534 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.4% 1429 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.6% 5412 г
Витамины
Витамин А, РЭ 72.4 мкг 900 мкг 8% 2.7% 1243 г
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 3.9% 865 г
Витамин В4, холин 31.76 мг 500 мг 6.4% 2.2% 1574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 1.7% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 11.639 мкг 400 мкг 2.9% 1% 3437 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.3% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 0.7% 4975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.735 мг 15 мг 4.9% 1.6% 2041 г
Витамин Н, биотин 2.798 мкг 50 мкг 5.6% 1.9% 1787 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7 мг 20 мг 8.5% 2.9% 1176 г
Макроэлементы
Калий, K 138.36 мг 2500 мг 5.5% 1.9% 1807 г
Кальций, Ca 22.06 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4533 г
Кремний, Si 1.395 мг 30 мг 4.7% 1.6% 2151 г
Магний, Mg 13.86 мг 400 мг 3.5% 1.2% 2886 г
Натрий, Na 60.76 мг 1300 мг 4.7% 1.6% 2140 г
Сера, S 77.45 мг 1000 мг 7.7% 2.6% 1291 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 2.1% 1590 г
Хлор, Cl 60.96 мг 2300 мг 2.7% 0.9% 3773 г
Микроэлементы
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 31.39 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 1.1% 2995 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 0.7% 4902 г
Кобальт, Co 0.884 мкг 10 мкг 8.8% 3% 1131 г
Марганец, Mn 0.2424 мг 2 мг 12.1% 4.1% 825 г
Медь, Cu 49.97 мкг 1000 мкг 5% 1.7% 2001 г
Молибден, Mo 5.8 мкг 70 мкг 8.3% 2.8% 1207 г
Селен, Se 2.396 мкг 55 мкг 4.4% 1.5% 2295 г
Фтор, F 9.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42017 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2907 г
Цинк, Zn 0.3737 мг 12 мг 3.1% 1% 3211 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Вафли домашние составляет 297,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».