Куриный окорочок (Тушение) | 171 г |
Соевый соус | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 207.1 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 813 г |
Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 15% | 322 г |
Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 10.4% | 463 г |
Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3859 г |
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 34.9 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.9% | 2579 г |
Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.2% | 1515 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 5.7% | 837 г |
Витамин РР, НЭ | 4.3717 мг | 20 мг | 21.9% | 10.6% | 457 г |
Ниацин | 4.665 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 291.29 мг | 2500 мг | 11.7% | 5.6% | 858 г |
Кальций, Ca | 22.27 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4490 г |
Магний, Mg | 22.41 мг | 400 мг | 5.6% | 2.7% | 1785 г |
Натрий, Na | 90.22 мг | 1300 мг | 6.9% | 3.3% | 1441 г |
Сера, S | 251.19 мг | 1000 мг | 25.1% | 12.1% | 398 г |
Фосфор, P | 148.6 мг | 800 мг | 18.6% | 9% | 538 г |
Хлор, Cl | 90.81 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.9% | 2533 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 2.241 мг | 18 мг | 12.5% | 6% | 803 г |
Йод, I | 7.08 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.3% | 2119 г |
Кобальт, Co | 11.793 мкг | 10 мкг | 117.9% | 56.9% | 85 г |
Марганец, Mn | 0.0354 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5650 г |
Медь, Cu | 106.14 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 5.1% | 942 г |
Молибден, Mo | 18.869 мкг | 70 мкг | 27% | 13% | 371 г |
Фтор, F | 153.31 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.8% | 2609 г |
Хром, Cr | 33.02 мкг | 50 мкг | 66% | 31.9% | 151 г |
Цинк, Zn | 2.0048 мг | 12 мг | 16.7% | 8.1% | 599 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 2160.497 г | ~ | |||
Валин | 1.226 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.849 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.156 г | ~ | |||
Лейцин | 2.087 г | ~ | |||
Лизин | 2.712 г | ~ | |||
Метионин | 0.472 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.908 г | ~ | |||
Треонин | 1.132 г | ~ | |||
Триптофан | 0.401 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.085 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.934 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.486 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2134.552 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.224 г | ~ | |||
Глицин | 1.51 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.467 г | ~ | |||
Пролин | 1.333 г | ~ | |||
Серин | 1.109 г | ~ | |||
Тирозин | 0.849 г | ~ | |||
Цистеин | 0.425 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 32.9 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.094 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.807 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.083 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.719 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.094 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.351 г | min 16.8 г | 37.8% | 18.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.109 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.094 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.717 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.788 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 7.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 1.804 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица составляет 207,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».