| Куриная грудка (филе) (Варка) | 700 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 93 г |
| Морковь (Варка без слива) | 105 г |
| Баклажан | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1534 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 25.8% | 353 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.1% | 4308 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Вода | 182.9 г | 2273 г | 8% | 7.3% | 1243 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.4 мкг | 900 мкг | 31.7% | 28.9% | 315 г |
| бета Каротин | 1.713 мг | 5 мг | 34.3% | 31.2% | 292 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.1% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 2.97 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 16835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.5% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 2.5% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.792 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8347 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.222 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22523 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.9% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7619 мг | 20 мг | 13.8% | 12.6% | 724 г |
| Ниацин | 6.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.92 мг | 2500 мг | 10.2% | 9.3% | 985 г |
| Кальций, Ca | 17.74 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5637 г |
| Кремний, Si | 7.936 мг | 30 мг | 26.5% | 24.1% | 378 г |
| Магний, Mg | 70.19 мг | 400 мг | 17.5% | 15.9% | 570 г |
| Натрий, Na | 12.17 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.8% | 10682 г |
| Сера, S | 11.36 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 8803 г |
| Фосфор, P | 133.6 мг | 800 мг | 16.7% | 15.2% | 599 г |
| Хлор, Cl | 95.48 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.8% | 2409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.248 мг | 18 мг | 6.9% | 6.3% | 1442 г |
| Йод, I | 7.39 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4.5% | 2030 г |
| Кобальт, Co | 10.086 мкг | 10 мкг | 100.9% | 91.9% | 99 г |
| Литий, Li | 9.157 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1061 мг | 2 мг | 5.3% | 4.8% | 1885 г |
| Медь, Cu | 119.69 мкг | 1000 мкг | 12% | 10.9% | 835 г |
| Молибден, Mo | 15.214 мкг | 70 мкг | 21.7% | 19.8% | 460 г |
| Никель, Ni | 1.347 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.118 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 46610 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 144.07 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 3.3% | 2776 г |
| Хром, Cr | 25.8 мкг | 50 мкг | 51.6% | 47% | 194 г |
| Цинк, Zn | 1.5081 мг | 12 мг | 12.6% | 11.5% | 796 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.855 г | ~ | |||
| Валин | 1.318 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.327 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.999 г | ~ | |||
| Лизин | 2.66 г | ~ | |||
| Метионин | 0.454 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.878 г | ~ | |||
| Треонин | 1.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.99 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аланин | 1.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.991 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.936 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.918 г | ~ | |||
| Пролин | 1.026 г | ~ | |||
| Серин | 1.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.913 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.469 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из курицы составляет 109,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».