Мой здоровый рацион

Рецепт картошка тушеная с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картошка тушеная с грибами

Картофель (Варка без слива) 600 г
Грибы шампиньоны, сырые 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка тушеная с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.6% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 9.6% 1738 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.4% 1333 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.9% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 45000 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 10.9% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 14.9% 1111 г
Витамин В4, холин 5.2 мг 500 мг 1% 1.7% 9615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 19% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 20.6% 803 г
Витамин В9, фолаты 12.588 мкг 400 мкг 3.1% 5.1% 3178 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 1.3% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 6.12 мг 90 мг 6.8% 11.2% 1471 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 1% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 28409 г
Витамин РР, НЭ 2.2235 мг 20 мг 11.1% 18.3% 899 г
Макроэлементы
Калий, K 522.72 мг 2500 мг 20.9% 34.5% 478 г
Кальций, Ca 15.15 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6601 г
Магний, Mg 19.22 мг 400 мг 4.8% 7.9% 2081 г
Натрий, Na 5.48 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 23723 г
Сера, S 30.35 мг 1000 мг 3% 5% 3295 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 15% 1100 г
Хлор, Cl 44.05 мг 2300 мг 1.9% 3.1% 5221 г
Микроэлементы
Бор, B 104.7 мкг ~
Ванадий, V 105.18 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 7.4% 2244 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 4.3% 3866 г
Кобальт, Co 4.118 мкг 10 мкг 41.2% 68% 243 г
Марганец, Mn 0.1807 мг 2 мг 9% 14.9% 1107 г
Медь, Cu 226.54 мкг 1000 мкг 22.7% 37.5% 441 г
Молибден, Mo 5.647 мкг 70 мкг 8.1% 13.4% 1240 г
Селен, Se 6.329 мкг 55 мкг 11.5% 19% 869 г
Фтор, F 36.59 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 10932 г
Хром, Cr 7.29 мкг 50 мкг 14.6% 24.1% 686 г
Цинк, Zn 0.6129 мг 12 мг 5.1% 8.4% 1958 г

Энергетическая ценность картошка тушеная с грибами составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».