| Подсолнечное масло | 27 г |
| Лемонема (Жарка) | 430 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 16.2% | 432 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 10.1% | 691 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3166 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.1% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.605 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 15355 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.665 мг | 15 мг | 24.4% | 17.1% | 409 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2921 мг | 20 мг | 1.5% | 1% | 6847 г |
| Ниацин | 0.616 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.29 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.2% | 1357 г |
| Кальций, Ca | 29.49 мг | 1000 мг | 2.9% | 2% | 3391 г |
| Магний, Mg | 27.95 мг | 400 мг | 7% | 4.9% | 1431 г |
| Натрий, Na | 86 мг | 1300 мг | 6.6% | 4.6% | 1512 г |
| Сера, S | 233.43 мг | 1000 мг | 23.3% | 16.3% | 428 г |
| Фосфор, P | 216.4 мг | 800 мг | 27.1% | 19% | 370 г |
| Хлор, Cl | 202.71 мг | 2300 мг | 8.8% | 6.2% | 1135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.775 мг | 18 мг | 9.9% | 6.9% | 1014 г |
| Йод, I | 61.43 мкг | 150 мкг | 41% | 28.7% | 244 г |
| Кобальт, Co | 24.571 мкг | 10 мкг | 245.7% | 171.9% | 41 г |
| Марганец, Mn | 0.1106 мг | 2 мг | 5.5% | 3.8% | 1808 г |
| Медь, Cu | 135.14 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 9.4% | 740 г |
| Молибден, Mo | 4.914 мкг | 70 мкг | 7% | 4.9% | 1425 г |
| Никель, Ni | 7.371 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 528.29 мкг | 4000 мкг | 13.2% | 9.2% | 757 г |
| Хром, Cr | 55.29 мкг | 50 мкг | 110.6% | 77.4% | 90 г |
| Цинк, Zn | 0.86 мг | 12 мг | 7.2% | 5% | 1395 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.934 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.393 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.958 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.646 г | ~ | |||
| Лизин | 1.917 г | ~ | |||
| Метионин | 0.762 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.351 г | ~ | |||
| Треонин | 0.909 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.688 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.848 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.491 г | ~ | |||
| Серин | 0.909 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.59 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 15.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 68.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.564 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.341 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.895 г | min 16.8 г | 11.3% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.89 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.3% | 32.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.613 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.049 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.147 г | ~ |
Энергетическая ценность лемонема жареная 2707 составляет 142,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».