Рецепт шашлык из окорочков без кожи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шашлык из окорочков без кожи

Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне

500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шашлык из окорочков без кожи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	174 ккал	1684 ккал	10.3%	5.9%	968 г
Белки	24.2 г	76 г	31.8%	18.3%	314 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	8%	718 г
Вода	68 г	2273 г	3%	1.7%	3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ	7 мкг	900 мкг	0.8%	0.5%	12857 г
Витамин В1, тиамин	0.091 мг	1.5 мг	6.1%	3.5%	1648 г
Витамин В2, рибофлавин	0.189 мг	1.8 мг	10.5%	6%	952 г
Витамин В4, холин	63.4 мг	500 мг	12.7%	7.3%	789 г
Витамин В5, пантотеновая	1.209 мг	5 мг	24.2%	13.9%	414 г
Витамин В6, пиридоксин	0.425 мг	2 мг	21.3%	12.2%	471 г
Витамин В9, фолаты	5 мкг	400 мкг	1.3%	0.7%	8000 г
Витамин В12, кобаламин	0.39 мкг	3 мкг	13%	7.5%	769 г
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%	0.6%	10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.16 мг	15 мг	1.1%	0.6%	9375 г
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	1.7%	3333 г
Витамин РР, НЭ	6.053 мг	20 мг	30.3%	17.4%	330 г
Макроэлементы
Калий, K	269 мг	2500 мг	10.8%	6.2%	929 г
Кальций, Ca	12 мг	1000 мг	1.2%	0.7%	8333 г
Магний, Mg	24 мг	400 мг	6%	3.4%	1667 г
Натрий, Na	99 мг	1300 мг	7.6%	4.4%	1313 г
Сера, S	242.2 мг	1000 мг	24.2%	13.9%	413 г
Фосфор, P	205 мг	800 мг	25.6%	14.7%	390 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.08 мг	18 мг	6%	3.4%	1667 г
Марганец, Mn	0.019 мг	2 мг	1%	0.6%	10526 г
Медь, Cu	61 мкг	1000 мкг	6.1%	3.5%	1639 г
Селен, Se	25.2 мкг	55 мкг	45.8%	26.3%	218 г
Цинк, Zn	2.11 мг	12 мг	17.6%	10.1%	569 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	128 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность шашлык из окорочков без кожи составляет 174 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок