Мой здоровый рацион

Рецепт Халим. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Халим

Зерно мягкой пшеницы (Варка без слива) 500 г
Баранина, грудинка мякоть (Варка без слива) 300 г
Масло подсолнечное 200 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халим".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.1% 1462 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 12.2% 378 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.3% 1395 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.7% 690 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.3% 3608 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.8% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин В4, холин 39.74 мг 500 мг 7.9% 3.6% 1258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 3.7% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 4.3% 1064 г
Витамин В9, фолаты 11.192 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.8 мг 15 мг 38.7% 17.8% 259 г
Витамин Н, биотин 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 2.6% 1742 г
Витамин РР, НЭ 2.9358 мг 20 мг 14.7% 6.8% 681 г
Макроэлементы
Калий, K 126.24 мг 2500 мг 5% 2.3% 1980 г
Кальций, Ca 18.01 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5552 г
Кремний, Si 13.245 мг 30 мг 44.2% 20.4% 227 г
Магний, Mg 32.64 мг 400 мг 8.2% 3.8% 1225 г
Натрий, Na 5.39 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 24119 г
Сера, S 55.46 мг 1000 мг 5.5% 2.5% 1803 г
Фосфор, P 116.6 мг 800 мг 14.6% 6.7% 686 г
Хлор, Cl 22.68 мг 2300 мг 1% 0.5% 10141 г
Микроэлементы
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 47.46 мкг ~
Железо, Fe 1.769 мг 18 мг 9.8% 4.5% 1018 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5660 г
Кобальт, Co 2.483 мкг 10 мкг 24.8% 11.4% 403 г
Марганец, Mn 1.0442 мг 2 мг 52.2% 24.1% 192 г
Медь, Cu 169.43 мкг 1000 мкг 16.9% 7.8% 590 г
Молибден, Mo 8.002 мкг 70 мкг 11.4% 5.3% 875 г
Селен, Se 8.002 мкг 55 мкг 14.5% 6.7% 687 г
Фтор, F 75.06 мкг 4000 мкг 1.9% 0.9% 5329 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3472 г
Цинк, Zn 1.2368 мг 12 мг 10.3% 4.7% 970 г

Энергетическая ценность Халим составляет 217 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».