Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 60 г
Банан 50 г
Тыквенные семечки, сушеные 5 г
Семена чиа, сушеные 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.3 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 625 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.5% 835 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 4.8% 778 г
Углеводы 40.4 г 219 г 18.4% 6.8% 542 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 11.1% 333 г
Вода 37.5 г 2273 г 1.6% 0.6% 6061 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 10588 г
альфа Каротин 0.042 мкг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
бета Криптоксантин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.136 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.235 мг 1.5 мг 15.7% 5.8% 638 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.6% 2308 г
Витамин В4, холин 27.36 мг 500 мг 5.5% 2% 1827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 5.2% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 5.4% 692 г
Витамин В9, фолаты 18.39 мкг 400 мкг 4.6% 1.7% 2175 г
Витамин C, аскорбиновая 4.41 мг 90 мг 4.9% 1.8% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.105 мг 15 мг 7.4% 2.7% 1357 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.487 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 12.058 мкг 50 мкг 24.1% 8.9% 415 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.3996 мг 20 мг 17% 6.3% 588 г
Ниацин 0.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372 мг 2500 мг 14.9% 5.5% 672 г
Кальций, Ca 68.95 мг 1000 мг 6.9% 2.6% 1450 г
Кремний, Si 33.686 мг 30 мг 112.3% 41.7% 89 г
Магний, Mg 127.69 мг 400 мг 31.9% 11.8% 313 г
Натрий, Na 24.45 мг 1300 мг 1.9% 0.7% 5317 г
Сера, S 49.36 мг 1000 мг 4.9% 1.8% 2026 г
Фосфор, P 280.2 мг 800 мг 35% 13% 286 г
Хлор, Cl 60.42 мг 2300 мг 2.6% 1% 3807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.6 мкг ~
Бор, B 160 мкг ~
Ванадий, V 8.09 мкг ~
Железо, Fe 2.898 мг 18 мг 16.1% 6% 621 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 0.9% 4190 г
Кобальт, Co 2.962 мкг 10 мкг 29.6% 11% 338 г
Литий, Li 1.653 мкг ~
Марганец, Mn 2.4108 мг 2 мг 120.5% 44.7% 83 г
Медь, Cu 373.58 мкг 1000 мкг 37.4% 13.9% 268 г
Молибден, Mo 1.568 мкг 70 мкг 2.2% 0.8% 4464 г
Никель, Ni 2.068 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 18.792 мкг 55 мкг 34.2% 12.7% 293 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 27.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14477 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.3% 2825 г
Цинк, Zn 2.2425 мг 12 мг 18.7% 6.9% 535 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.771 г ~
Валин 0.444 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.545 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.554 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.399 г ~
Аспарагиновая кислота 0.744 г ~
Глицин 0.714 г ~
Глутаминовая кислота 1.578 г ~
Пролин 0.468 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 37.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 19%
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.022 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.908 г min 16.8 г 11.4% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.902 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.683 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.466 г от 11.2 до 20.6 г 30.9% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.383 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.088 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 269,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».