Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая лапша с кальмарами терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая лапша с кальмарами терияки

Рисовая лапша, сухая 100 г
Кальмар (Тушение) 308 г
Лук репчатый (Припускание) 38 г
Кабачок (Припускание) 116 г
Перец сладкий зеленый (Припускание) 127 г
Соус Терияки [Uncle Ben's] 48 г
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Чеснок (Жарка) 7 г
Кунжут 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая лапша с кальмарами терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.8 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 4.6% 776 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 11.5% 313 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 3% 1190 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 0.8% 4826 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 2.1% 1744 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 2.1% 1754 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 2.7% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.4% 2647 г
Витамин В4, холин 36.29 мг 500 мг 7.3% 2.6% 1378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 2.2% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 3.5% 1020 г
Витамин В9, фолаты 12.449 мкг 400 мкг 3.1% 1.1% 3213 г
Витамин В12, кобаламин 0.631 мкг 3 мкг 21% 7.6% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 13.05 мг 90 мг 14.5% 5.2% 690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.362 мг 15 мг 55.7% 20.1% 179 г
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 31847 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.872 мг 20 мг 19.4% 7% 517 г
Ниацин 1.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.63 мг 2500 мг 8.7% 3.1% 1154 г
Кальций, Ca 52.06 мг 1000 мг 5.2% 1.9% 1921 г
Кремний, Si 8.942 мг 30 мг 29.8% 10.7% 335 г
Магний, Mg 55.01 мг 400 мг 13.8% 5% 727 г
Натрий, Na 75.21 мг 1300 мг 5.8% 2.1% 1728 г
Сера, S 84.55 мг 1000 мг 8.5% 3.1% 1183 г
Фосфор, P 162.8 мг 800 мг 20.4% 7.3% 491 г
Хлор, Cl 2.16 мг 2300 мг 0.1% 106481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 2.04 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 2.2% 1678 г
Йод, I 146.51 мкг 150 мкг 97.7% 35.2% 102 г
Кобальт, Co 47.31 мкг 10 мкг 473.1% 170.3% 21 г
Литий, Li 1.246 мкг ~
Марганец, Mn 0.2589 мг 2 мг 12.9% 4.6% 772 г
Медь, Cu 797.71 мкг 1000 мкг 79.8% 28.7% 125 г
Молибден, Mo 10.692 мкг 70 мкг 15.3% 5.5% 655 г
Никель, Ni 8.895 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 24.872 мкг 55 мкг 45.2% 16.3% 221 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 4.19 мкг 4000 мкг 0.1% 95465 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.4% 2475 г
Цинк, Zn 1.3466 мг 12 мг 11.2% 4% 891 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.877 г ~
Валин 0.449 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 1.032 г ~
Лизин 0.966 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.398 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.64 г ~
Аспарагиновая кислота 1.087 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 1.742 г ~
Пролин 0.639 г ~
Серин 0.487 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 12%
Омега-6 жирные кислоты 10 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 35.433 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.457 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.772 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.112 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.24 г min 16.8 г 25.2% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.112 г от 11.2 до 20.6 г 99.2% 35.7%
18:2 Линолевая (ud) 9.941 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.102 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.262 г ~

Энергетическая ценность Рисовая лапша с кальмарами терияки составляет 277,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».