Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Вода водопроводная питьевая 50 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.1 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.1% 962 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 5% 778 г
Углеводы 39.9 г 219 г 18.2% 7.1% 549 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 7.6% 513 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.7% 5683 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.29 мг 1.5 мг 19.3% 7.5% 517 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.4% 2769 г
Витамин В4, холин 26.07 мг 500 мг 5.2% 2% 1918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.723 мг 5 мг 14.5% 5.7% 692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3% 1290 г
Витамин В9, фолаты 14.839 мкг 400 мкг 3.7% 1.4% 2696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.423 мг 15 мг 9.5% 3.7% 1054 г
Витамин Н, биотин 12.903 мкг 50 мкг 25.8% 10.1% 388 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.9677 мг 20 мг 14.8% 5.8% 674 г
Ниацин 0.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.94 мг 2500 мг 8.5% 3.3% 1174 г
Кальций, Ca 34.55 мг 1000 мг 3.5% 1.4% 2894 г
Магний, Mg 83.55 мг 400 мг 20.9% 8.2% 479 г
Натрий, Na 14.26 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 9116 г
Сера, S 56.77 мг 1000 мг 5.7% 2.2% 1761 г
Фосфор, P 211.7 мг 800 мг 26.5% 10.3% 378 г
Хлор, Cl 47.1 мг 2300 мг 2% 0.8% 4883 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.335 мг 18 мг 13% 5.1% 771 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3876 г
Кобальт, Co 3.226 мкг 10 мкг 32.3% 12.6% 310 г
Марганец, Mn 2.4645 мг 2 мг 123.2% 48.1% 81 г
Медь, Cu 293.55 мкг 1000 мкг 29.4% 11.5% 341 г
Селен, Se 18.645 мкг 55 мкг 33.9% 13.2% 295 г
Фтор, F 52 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7692 г
Цинк, Zn 2.0032 мг 12 мг 16.7% 6.5% 599 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.529 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.387 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.703 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.658 г ~
Глицин 0.735 г ~
Глутаминовая кислота 1.406 г ~
Пролин 0.465 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 15.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.545 г min 16.8 г 21.1% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.474 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.929 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.858 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Лепешка овсяная составляет 256,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».