Мой здоровый рацион

Рецепт Зеленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зеленый

Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 120 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.1% 12667 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 17% 778 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.4% 9522 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 5.1% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 6.3% 2088 г
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 6.8% 1931 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.7% 7826 г
Витамин В4, холин 5.87 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 7.2% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.197 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5558 г
Витамин C, аскорбиновая 12.97 мг 90 мг 14.4% 18.9% 694 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.372 мг 15 мг 22.5% 29.6% 445 г
Витамин Н, биотин 0.979 мкг 50 мкг 2% 2.6% 5107 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 11.8% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.4266 мг 20 мг 2.1% 2.8% 4688 г
Макроэлементы
Калий, K 204.09 мг 2500 мг 8.2% 10.8% 1225 г
Кальций, Ca 14.21 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7037 г
Магний, Mg 16.08 мг 400 мг 4% 5.3% 2488 г
Натрий, Na 334.39 мг 1300 мг 25.7% 33.8% 389 г
Сера, S 7.53 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 13280 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 5.1% 2589 г
Хлор, Cl 538.58 мг 2300 мг 23.4% 30.7% 427 г
Микроэлементы
Бор, B 57.7 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 3.5% 3711 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 2% 6637 г
Кобальт, Co 3.556 мкг 10 мкг 35.6% 46.8% 281 г
Марганец, Mn 0.1477 мг 2 мг 7.4% 9.7% 1354 г
Медь, Cu 99.34 мкг 1000 мкг 9.9% 13% 1007 г
Молибден, Mo 4.854 мкг 70 мкг 6.9% 9.1% 1442 г
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16871 г
Фтор, F 17.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23324 г
Хром, Cr 5.02 мкг 50 мкг 10% 13.1% 996 г
Цинк, Zn 0.1954 мг 12 мг 1.6% 2.1% 6141 г

Энергетическая ценность Зеленый составляет 76,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».