| Окунь морской, все виды | 300 г |
| Лимонный сок, консервированный или в бутылках | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1760 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 24.9% | 420 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.8% | 2800 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2896 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.3 мкг | 900 мкг | 5% | 5.2% | 1987 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.656 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.18 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 7.6% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6.9% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 59.89 мг | 500 мг | 12% | 12.5% | 835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.739 мг | 5 мг | 14.8% | 15.5% | 677 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.394 мг | 2 мг | 19.7% | 20.6% | 508 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.066 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7896 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.295 мкг | 3 мкг | 9.8% | 10.2% | 1017 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.508 мкг | 10 мкг | 55.1% | 57.6% | 182 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 5.508 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.83 мг | 15 мг | 5.5% | 5.7% | 1807 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5767 мг | 20 мг | 7.9% | 8.3% | 1268 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.59 мг | 2500 мг | 10.1% | 10.6% | 986 г |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| Магний, Mg | 40.44 мг | 400 мг | 10.1% | 10.6% | 989 г |
| Натрий, Na | 67.28 мг | 1300 мг | 5.2% | 5.4% | 1932 г |
| Фосфор, P | 191 мг | 800 мг | 23.9% | 25% | 419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.286 мг | 18 мг | 1.6% | 1.7% | 6294 г |
| Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Медь, Cu | 18.98 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 2% | 5269 г |
| Селен, Se | 35.903 мкг | 55 мкг | 65.3% | 68.2% | 153 г |
| Цинк, Zn | 0.3966 мг | 12 мг | 3.3% | 3.4% | 3026 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.934 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.534 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.835 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.473 г | ~ | |||
| Лизин | 1.665 г | ~ | |||
| Метионин | 0.537 г | ~ | |||
| Треонин | 0.795 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.708 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.856 г | ~ | |||
| Глицин | 0.87 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.706 г | ~ | |||
| Пролин | 0.641 г | ~ | |||
| Серин | 0.74 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 81.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.731 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.158 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.075 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.427 г | ~ |
Энергетическая ценность Терпуг в духовке составляет 95,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».