Мой здоровый рацион

Рецепт Блин с чйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин с чйцом

Яйцо куриное (Запекание) 43 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин с чйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.3 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.8% 710 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.7% 718 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 5.2% 924 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.2% 4233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.5 мкг 900 мкг 14.2% 6.8% 706 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 8.3% 579 г
Витамин В4, холин 143.34 мг 500 мг 28.7% 13.8% 349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.981 мг 5 мг 19.6% 9.4% 510 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.7% 1290 г
Витамин В9, фолаты 15.485 мкг 400 мкг 3.9% 1.9% 2583 г
Витамин В12, кобаламин 0.578 мкг 3 мкг 19.3% 9.3% 519 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.981 мкг 10 мкг 9.8% 4.7% 1019 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.79 мг 15 мг 5.3% 2.5% 1899 г
Витамин Н, биотин 12.046 мкг 50 мкг 24.1% 11.6% 415 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.0082 мг 20 мг 15% 7.2% 665 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.48 мг 2500 мг 8.5% 4.1% 1182 г
Кальций, Ca 124.89 мг 1000 мг 12.5% 6% 801 г
Кремний, Si 1.188 мг 30 мг 4% 1.9% 2525 г
Магний, Mg 20.9 мг 400 мг 5.2% 2.5% 1914 г
Натрий, Na 98 мг 1300 мг 7.5% 3.6% 1327 г
Сера, S 121.56 мг 1000 мг 12.2% 5.9% 823 г
Фосфор, P 178.7 мг 800 мг 22.3% 10.7% 448 г
Хлор, Cl 170.38 мг 2300 мг 7.4% 3.6% 1350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 356.4 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 26.73 мкг ~
Железо, Fe 1.49 мг 18 мг 8.3% 4% 1208 г
Йод, I 16.98 мкг 150 мкг 11.3% 5.4% 883 г
Кобальт, Co 5.446 мкг 10 мкг 54.5% 26.2% 184 г
Марганец, Mn 0.187 мг 2 мг 9.4% 4.5% 1070 г
Медь, Cu 75.73 мкг 1000 мкг 7.6% 3.6% 1320 г
Молибден, Mo 10.723 мкг 70 мкг 15.3% 7.3% 653 г
Никель, Ni 0.653 мкг ~
Олово, Sn 13.13 мкг ~
Селен, Se 16.635 мкг 55 мкг 30.2% 14.5% 331 г
Стронций, Sr 15.15 мкг ~
Титан, Ti 3.27 мкг ~
Фтор, F 47.77 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8373 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 4% 1208 г
Цинк, Zn 1.0369 мг 12 мг 8.6% 4.1% 1157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.481 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.754 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 231.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.873 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.844 г min 16.8 г 16.9% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.741 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.671 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Блин с чйцом составляет 208,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».