Мой здоровый рацион

Рецепт Колобки из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Колобки из крабовых палочек

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Брынза овечья, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 75 г
Творог 5% жирности 125 г
Кефир 1% жирности 61 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 89 г
Петрушка свежая 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колобки из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 12.7% 598 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.9% 966 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.3% 3318 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.4% 3153 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.2 мкг 900 мкг 10% 7.6% 998 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.7% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 8.3% 914 г
Витамин В4, холин 56.56 мг 500 мг 11.3% 8.6% 884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 4.3% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 12.169 мкг 400 мкг 3% 2.3% 3287 г
Витамин В12, кобаламин 0.605 мкг 3 мкг 20.2% 15.3% 496 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 2.3% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 3.3% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5725 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 5.304 мкг 50 мкг 10.6% 8% 943 г
Витамин К, филлохинон 26.6 мкг 120 мкг 22.2% 16.9% 451 г
Витамин РР, НЭ 2.0839 мг 20 мг 10.4% 7.9% 960 г
Ниацин 0.196 мг ~
Бетаин 0.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124 мг 2500 мг 5% 3.8% 2016 г
Кальций, Ca 171.86 мг 1000 мг 17.2% 13.1% 582 г
Кремний, Si 0.242 мг 30 мг 0.8% 0.6% 12397 г
Магний, Mg 30.05 мг 400 мг 7.5% 5.7% 1331 г
Натрий, Na 386.99 мг 1300 мг 29.8% 22.6% 336 г
Сера, S 107.33 мг 1000 мг 10.7% 8.1% 932 г
Фосфор, P 262.7 мг 800 мг 32.8% 24.9% 305 г
Хлор, Cl 312.5 мг 2300 мг 13.6% 10.3% 736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 3.3% 2270 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 3.2% 2389 г
Кобальт, Co 2.22 мкг 10 мкг 22.2% 16.9% 450 г
Литий, Li 0.338 мкг ~
Марганец, Mn 0.0135 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14815 г
Медь, Cu 41.92 мкг 1000 мкг 4.2% 3.2% 2385 г
Молибден, Mo 3.323 мкг 70 мкг 4.7% 3.6% 2107 г
Никель, Ni 0.161 мкг ~
Олово, Sn 4.54 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 19.896 мкг 55 мкг 36.2% 27.5% 276 г
Стронций, Sr 6.01 мкг ~
Фтор, F 21.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18273 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3546 г
Цинк, Zn 0.4389 мг 12 мг 3.7% 2.8% 2734 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.093 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.514 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.108 г min 16.8 г 6.6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Колобки из крабовых палочек составляет 131,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».