| Кефир 3,2% жирности | 265 г |
| Вода | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 260 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Сахар-песок | 20 г |
| Кефир 1% | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.8 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 892 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 4.7% | 1118 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 2.9% | 1867 г |
| Углеводы | 33.5 г | 219 г | 15.3% | 8.1% | 654 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4186 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.7 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2% | 2671 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.1% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.8% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 62.95 мг | 500 мг | 12.6% | 6.7% | 794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 4% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.9% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.013 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2% | 2664 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 3.8% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.208 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.1% | 4808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 2.5% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 4.192 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4.4% | 1193 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9024 мг | 20 мг | 9.5% | 5% | 1051 г |
| Ниацин | 0.551 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.2 мг | 2500 мг | 5% | 2.6% | 2013 г |
| Кальций, Ca | 62.95 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.3% | 1589 г |
| Кремний, Si | 1.638 мг | 30 мг | 5.5% | 2.9% | 1832 г |
| Магний, Mg | 13.57 мг | 400 мг | 3.4% | 1.8% | 2948 г |
| Натрий, Na | 34.83 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.4% | 3732 г |
| Сера, S | 57.44 мг | 1000 мг | 5.7% | 3% | 1741 г |
| Фосфор, P | 93 мг | 800 мг | 11.6% | 6.1% | 860 г |
| Хлор, Cl | 68.9 мг | 2300 мг | 3% | 1.6% | 3338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 429.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 2.3% | 2311 г |
| Йод, I | 6.26 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.2% | 2396 г |
| Кобальт, Co | 2.017 мкг | 10 мкг | 20.2% | 10.7% | 496 г |
| Марганец, Mn | 0.2387 мг | 2 мг | 11.9% | 6.3% | 838 г |
| Медь, Cu | 52.99 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.8% | 1887 г |
| Молибден, Mo | 7.772 мкг | 70 мкг | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Никель, Ni | 0.901 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.287 мкг | 55 мкг | 11.4% | 6% | 875 г |
| Титан, Ti | 4.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14663 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.2% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.5584 мг | 12 мг | 4.7% | 2.5% | 2149 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.802 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.491 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.705 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.042 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.874 г | min 16.8 г | 5.2% | 2.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.674 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи 2 составляет 188,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».