Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для треугольников из брынзы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для треугольников из брынзы

Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 1000 г
Укроп 50 г
Петрушка свежая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для треугольников из брынзы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.2 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 11.1% 373 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 12.9% 320 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1% 4133 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 4.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240.9 мкг 900 мкг 26.8% 11.1% 374 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.518 мг 5 мг 10.4% 4.3% 965 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.6% 1552 г
Витамин В4, холин 1.18 мг 500 мг 0.2% 0.1% 42373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 2.4% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 25.318 мкг 400 мкг 6.3% 2.6% 1580 г
Витамин В12, кобаламин 1.364 мкг 3 мкг 45.5% 18.8% 220 г
Витамин C, аскорбиновая 12.27 мг 90 мг 13.6% 5.6% 733 г
Витамин D, кальциферол 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 2.3% 1773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 1.2% 3472 г
Витамин Н, биотин 2.127 мкг 50 мкг 4.3% 1.8% 2351 г
Витамин К, филлохинон 77.4 мкг 120 мкг 64.5% 26.6% 155 г
Витамин РР, НЭ 4.6818 мг 20 мг 23.4% 9.7% 427 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.95 мг 2500 мг 5.5% 2.3% 1812 г
Кальций, Ca 594 мг 1000 мг 59.4% 24.5% 168 г
Кремний, Si 0.755 мг 30 мг 2.5% 1% 3974 г
Магний, Mg 28.86 мг 400 мг 7.2% 3% 1386 г
Натрий, Na 1094.41 мг 1300 мг 84.2% 34.8% 119 г
Сера, S 203.83 мг 1000 мг 20.4% 8.4% 491 г
Фосфор, P 349.5 мг 800 мг 43.7% 18% 229 г
Хлор, Cl 1691.35 мг 2300 мг 73.5% 30.3% 136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 1.51 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 1.8% 2264 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 1.4% 2933 г
Литий, Li 1.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.1556 мг 2 мг 7.8% 3.2% 1285 г
Медь, Cu 58.86 мкг 1000 мкг 5.9% 2.4% 1699 г
Молибден, Mo 0.336 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Никель, Ni 0.714 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 0.127 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 43307 г
Стронций, Sr 4.65 мкг ~
Фтор, F 11.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35524 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4167 г
Цинк, Zn 3.4536 мг 12 мг 28.8% 11.9% 347 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.155 г ~
Аргинин* 1.109 г ~
Валин 1.091 г ~
Гистидин* 1.109 г ~
Изолейцин 0.864 г ~
Лейцин 1.182 г ~
Лизин 1.264 г ~
Метионин 0.4 г ~
Треонин 0.955 г ~
Триптофан 0.464 г ~
Фенилаланин 0.936 г ~
Заменимые аминокислоты 8.773 г ~
Аланин 0.591 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 1.818 г ~
Пролин 1.227 г ~
Серин 0.991 г ~
Тирозин 0.945 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.514 г min 16.8 г 26.9% 11.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.591 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.2%

Энергетическая ценность Начинка для треугольников из брынзы составляет 242,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».