Мой здоровый рацион

Рецепт Треска в соусе 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска в соусе 2

Треска (Припускание) 1230 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 125 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 6 г
Сыр, нешатель 125 г
Лук репчатый (Припускание) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска в соусе 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 20% 528 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.5% 1647 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.8% 12882 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.7% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 4.5% 2375 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.6% 2338 г
Витамин В4, холин 2.28 мг 500 мг 0.5% 0.5% 21930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 2.3% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 11.2% 943 г
Витамин В9, фолаты 4.256 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9398 г
Витамин В12, кобаламин 1.589 мкг 3 мкг 53% 56.2% 189 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.8% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.935 мг 15 мг 6.2% 6.6% 1604 г
Витамин Н, биотин 9.939 мкг 50 мкг 19.9% 21.1% 503 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.6806 мг 20 мг 28.4% 30.1% 352 г
Макроэлементы
Калий, K 243.87 мг 2500 мг 9.8% 10.4% 1025 г
Кальций, Ca 42.02 мг 1000 мг 4.2% 4.5% 2380 г
Магний, Mg 22.54 мг 400 мг 5.6% 5.9% 1775 г
Натрий, Na 60.21 мг 1300 мг 4.6% 4.9% 2159 г
Сера, S 210.45 мг 1000 мг 21% 22.3% 475 г
Фосфор, P 154.6 мг 800 мг 19.3% 20.5% 517 г
Хлор, Cl 170.85 мг 2300 мг 7.4% 7.8% 1346 г
Микроэлементы
Бор, B 26.3 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 2.9% 3666 г
Йод, I 129.66 мкг 150 мкг 86.4% 91.6% 116 г
Кобальт, Co 29.267 мкг 10 мкг 292.7% 310.4% 34 г
Марганец, Mn 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.7% 1852 г
Медь, Cu 157.62 мкг 1000 мкг 15.8% 16.8% 634 г
Молибден, Mo 4.288 мкг 70 мкг 6.1% 6.5% 1632 г
Селен, Se 0.483 мкг 55 мкг 0.9% 1% 11387 г
Фтор, F 671.77 мкг 4000 мкг 16.8% 17.8% 595 г
Хром, Cr 52.77 мкг 50 мкг 105.5% 111.9% 95 г
Цинк, Zn 1.2002 мг 12 мг 10% 10.6% 1000 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 47 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Треска в соусе 2 составляет 94,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».