Мой здоровый рацион

Рецепт салат из овощей 4.04.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из овощей 4.04.14

Капуста белокочанная 142 г
Морковь, красная 35 г
Лук репчатый 13 г
крабовые палочки "Эконом маркет" 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из овощей 4.04.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4576 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.8% 4000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 8.7% 3174 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 24.5% 1111 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 9% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 315.8 мкг 900 мкг 35.1% 95.4% 285 г
бета Каротин 1.896 мг 5 мг 37.9% 103% 264 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.7% 4737 г
Витамин В4, холин 6.81 мг 500 мг 1.4% 3.8% 7342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 9.8% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 11.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.305 мкг 400 мкг 2.1% 5.7% 4816 г
Витамин C, аскорбиновая 30.02 мг 90 мг 33.4% 90.8% 300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 2.4% 10870 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 39683 г
Витамин К, филлохинон 50.5 мкг 120 мкг 42.1% 114.4% 238 г
Витамин РР, НЭ 0.7749 мг 20 мг 3.9% 10.6% 2581 г
Макроэлементы
Калий, K 232.62 мг 2500 мг 9.3% 25.3% 1075 г
Кальций, Ca 36.61 мг 1000 мг 3.7% 10.1% 2731 г
Магний, Mg 16.97 мг 400 мг 4.2% 11.4% 2357 г
Натрий, Na 11.81 мг 1300 мг 0.9% 2.4% 11008 г
Сера, S 28.29 мг 1000 мг 2.8% 7.6% 3535 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 10.9% 2516 г
Хлор, Cl 34.91 мг 2300 мг 1.5% 4.1% 6588 г
Микроэлементы
Бор, B 170.4 мкг ~
Ванадий, V 15.54 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 8.2% 3340 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 5.2% 5226 г
Кобальт, Co 2.516 мкг 10 мкг 25.2% 68.5% 397 г
Марганец, Mn 0.153 мг 2 мг 7.7% 20.9% 1307 г
Медь, Cu 65.27 мкг 1000 мкг 6.5% 17.7% 1532 г
Молибден, Mo 9.507 мкг 70 мкг 13.6% 37% 736 г
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 26570 г
Фтор, F 16.81 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 23795 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 20.4% 1326 г
Цинк, Zn 0.367 мг 12 мг 3.1% 8.4% 3270 г

Энергетическая ценность салат из овощей 4.04.14 составляет 36,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».