| Помидор (томат), парниковый | 88 г |
| Огурец грунтовый | 137 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.6 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1299 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 0.9% | 8444 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 17.4% | 444 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 2.8% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.6 мкг | 900 мкг | 9.6% | 7.4% | 1039 г |
| бета Каротин | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 8% | 962 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.6% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.3% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 4.07 мг | 500 мг | 0.8% | 0.6% | 12285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 2% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1.6% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.572 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4179 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.25 мг | 90 мг | 22.5% | 17.4% | 444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.69 мг | 15 мг | 11.3% | 8.7% | 888 г |
| Витамин Н, биотин | 0.509 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9823 г |
| Витамин К, филлохинон | 119.3 мкг | 120 мкг | 99.4% | 76.7% | 101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4206 мг | 20 мг | 2.1% | 1.6% | 4755 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.46 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.1% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 30.88 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.4% | 3238 г |
| Кремний, Si | 25.825 мг | 30 мг | 86.1% | 66.4% | 116 г |
| Магний, Mg | 12.84 мг | 400 мг | 3.2% | 2.5% | 3115 г |
| Натрий, Na | 10.36 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 12548 г |
| Сера, S | 15.05 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6645 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 3.9% | 1995 г |
| Хлор, Cl | 39.11 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 5881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 2.8% | 2765 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 2.881 мкг | 10 мкг | 28.8% | 22.2% | 347 г |
| Литий, Li | 9.288 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1507 мг | 2 мг | 7.5% | 5.8% | 1327 г |
| Медь, Cu | 91.67 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 7.1% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 2.703 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3% | 2590 г |
| Никель, Ni | 4.532 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.299 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 18395 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.54 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13098 г |
| Хром, Cr | 4.54 мкг | 50 мкг | 9.1% | 7% | 1101 г |
| Цинк, Zn | 0.3069 мг | 12 мг | 2.6% | 2% | 3910 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.613 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.106 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.363 г | min 16.8 г | 49.8% | 38.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.113 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний составляет 129,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».