Мой здоровый рацион

Рецепт слоеный салат из печени куриной БАННИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты слоеный салат из печени куриной БАННИ

Майонез «Провансаль», 67% жирности 270 г
морковь вареная Банни 250 г
картофель в мундире БАННИ 230 г
печень куриная готовая Банни 240 г
яйцо вкрутую (в других блюдах) БАННИ 200 г
кукуруза (консервированная) БАННИ 130 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "слоеный салат из печени куриной БАННИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.4 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.8% 1000 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 14.1% 337 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 1.6% 2959 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.4% 3357 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 910.1 мкг 900 мкг 101.1% 48.1% 99 г
Ретинол 1.82 мг ~
альфа Каротин 714.07 мкг ~
бета Каротин 7.025 мг 5 мг 140.5% 66.8% 71 г
Лютеин + Зеаксантин 131.483 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.3% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.471 мг 1.8 мг 26.2% 12.5% 382 г
Витамин В4, холин 105.59 мг 500 мг 21.1% 10% 474 г
Витамин В5, пантотеновая 1.582 мг 5 мг 31.6% 15% 316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 5.8% 820 г
Витамин В9, фолаты 119.418 мкг 400 мкг 29.9% 14.2% 335 г
Витамин В12, кобаламин 3.234 мкг 3 мкг 107.8% 51.2% 93 г
Витамин C, аскорбиновая 8.18 мг 90 мг 9.1% 4.3% 1100 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.6% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.624 мг 15 мг 44.2% 21% 226 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.2994 мг 20 мг 16.5% 7.8% 606 г
Ниацин 1.564 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.25 мг 2500 мг 7.9% 3.8% 1267 г
Кальций, Ca 23.7 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4219 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 1.9% 2541 г
Натрий, Na 226.2 мг 1300 мг 17.4% 8.3% 575 г
Сера, S 0.27 мг 1000 мг 370370 г
Фосфор, P 128.4 мг 800 мг 16.1% 7.7% 623 г
Хлор, Cl 90.3 мг 2300 мг 3.9% 1.9% 2547 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.644 мг 18 мг 14.7% 7% 681 г
Кобальт, Co 2.746 мкг 10 мкг 27.5% 13.1% 364 г
Марганец, Mn 0.1365 мг 2 мг 6.8% 3.2% 1465 г
Медь, Cu 3.75 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 26667 г
Молибден, Mo 13.238 мкг 70 мкг 18.9% 9% 529 г
Селен, Se 19.817 мкг 55 мкг 36% 17.1% 278 г
Фтор, F 18.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21990 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3448 г
Цинк, Zn 1.013 мг 12 мг 8.4% 4% 1185 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.453 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.496 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.622 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.909 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 47.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.551 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.03 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.654 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.246 г min 16.8 г 25.3% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.451 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.554 г от 11.2 до 20.6 г 85.3% 40.5%
18:2 Линолевая (ud) 8.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г

Энергетическая ценность слоеный салат из печени куриной БАННИ составляет 210,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов