Мой здоровый рацион

Рецепт Салатик с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салатик с кукурузой

Кукуруза, консервы 30 г
Пекинская капуста 200 г
Морская капуста (ламинария) 60 г
Майонез столовый молочный, 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4% 5846 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10.2% 2333 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.5% 6844 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.8% 2000 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 9.5% 2523 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.7 мкг 900 мкг 1.3% 3.1% 7692 г
альфа Каротин 0.667 мкг ~
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 7.6% 3145 г
Лютеин + Зеаксантин 32 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 6.9% 3396 г
Витамин В4, холин 9.6 мг 500 мг 1.9% 4.5% 5208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 11.8% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 19.4% 1227 г
Витамин В9, фолаты 56.927 мкг 400 мкг 14.2% 33.6% 703 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 15.8% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 18.88 мг 90 мг 21% 49.6% 477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.257 мг 15 мг 8.4% 19.9% 1193 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 2.8% 8333 г
Витамин К, филлохинон 41.8 мкг 120 мкг 34.8% 82.3% 287 г
Витамин РР, НЭ 0.4517 мг 20 мг 2.3% 5.4% 4428 г
Ниацин 0.178 мг ~
Бетаин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.37 мг 2500 мг 14.7% 34.8% 679 г
Кальций, Ca 65.43 мг 1000 мг 6.5% 15.4% 1528 г
Кремний, Si 10.2 мг 30 мг 34% 80.4% 294 г
Магний, Mg 44.33 мг 400 мг 11.1% 26.2% 902 г
Натрий, Na 167.1 мг 1300 мг 12.9% 30.5% 778 г
Сера, S 28.75 мг 1000 мг 2.9% 6.9% 3478 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 10.6% 2204 г
Хлор, Cl 211.2 мг 2300 мг 9.2% 21.7% 1089 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116 мкг ~
Бор, B 45 мкг ~
Ванадий, V 17 мкг ~
Железо, Fe 3.456 мг 18 мг 19.2% 45.4% 521 г
Йод, I 500 мкг 150 мкг 333.3% 787.9% 30 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 70.9% 333 г
Литий, Li 1.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.1749 мг 2 мг 8.7% 20.6% 1144 г
Медь, Cu 52.8 мкг 1000 мкг 5.3% 12.5% 1894 г
Молибден, Mo 0.32 мкг 70 мкг 0.5% 1.2% 21875 г
Никель, Ni 0.04 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 0.59 мкг 55 мкг 1.1% 2.6% 9322 г
Стронций, Sr 40 мкг ~
Титан, Ti 10.8 мкг ~
Фтор, F 69.8 мкг 4000 мкг 1.7% 4% 5731 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Цинк, Zn 0.4383 мг 12 мг 3.7% 8.7% 2738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.936 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.465 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 31%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Салатик с кукурузой составляет 42,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».