Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кабачков 26.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кабачков 26.07

Кабачок (Жарка) 153 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 54 г
Сыр «Медковский» 35% 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 25 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков 26.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.3% 1086 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.9% 629 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.9% 2305 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 152.6 г 2273 г 6.7% 4.6% 1490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 4.3% 1579 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.7% 1452 г
Витамин В4, холин 70.3 мг 500 мг 14.1% 9.7% 711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 5.5% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 13.782 мкг 400 мкг 3.4% 2.3% 2902 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.7% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 4.75 мг 90 мг 5.3% 3.6% 1895 г
Витамин D, кальциферол 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 3.5% 1953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.264 мг 15 мг 15.1% 10.4% 663 г
Витамин Н, биотин 5.181 мкг 50 мкг 10.4% 7.1% 965 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.5053 мг 20 мг 7.5% 5.1% 1329 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.54 мг 2500 мг 7.5% 5.1% 1340 г
Кальций, Ca 27.13 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3686 г
Кремний, Si 20.216 мг 30 мг 67.4% 46.2% 148 г
Магний, Mg 10.16 мг 400 мг 2.5% 1.7% 3937 г
Натрий, Na 366.42 мг 1300 мг 28.2% 19.3% 355 г
Сера, S 50.06 мг 1000 мг 5% 3.4% 1998 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 5.3% 1305 г
Хлор, Cl 553.03 мг 2300 мг 24% 16.5% 416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.7 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 13.79 мкг ~
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 3.7% 1869 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 2.2% 3106 г
Кобальт, Co 3.355 мкг 10 мкг 33.6% 23% 298 г
Марганец, Mn 0.1455 мг 2 мг 7.3% 5% 1375 г
Медь, Cu 62.77 мкг 1000 мкг 6.3% 4.3% 1593 г
Молибден, Mo 5.406 мкг 70 мкг 7.7% 5.3% 1295 г
Никель, Ni 0.963 мкг ~
Олово, Sn 0.56 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 7.925 мкг 55 мкг 14.4% 9.9% 694 г
Титан, Ti 1.19 мкг ~
Фтор, F 18.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22112 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2.4% 2841 г
Цинк, Zn 0.5038 мг 12 мг 4.2% 2.9% 2382 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 43.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.744 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.382 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.09 г min 16.8 г 12.4% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.974 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.072 г от 11.2 до 20.6 г 27.4% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.834 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков 26.07 составляет 145,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».