Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин в духовке

Яйцо куриное 2 Штука
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 25 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Укроп 10 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.9 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 7.8% 673 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.7% 602 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3.7% 1431 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.9% 1333 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.4% 3714 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.4 мкг 900 мкг 21.7% 11.4% 461 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 3% 1761 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 5.2% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 8.8% 600 г
Витамин В4, холин 144.87 мг 500 мг 29% 15.3% 345 г
Витамин В5, пантотеновая 1.019 мг 5 мг 20.4% 10.7% 491 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.8% 1370 г
Витамин В9, фолаты 12.14 мкг 400 мкг 3% 1.6% 3295 г
Витамин В12, кобаламин 0.446 мкг 3 мкг 14.9% 7.8% 673 г
Витамин C, аскорбиновая 5.77 мг 90 мг 6.4% 3.4% 1560 г
Витамин D, кальциферол 1.159 мкг 10 мкг 11.6% 6.1% 863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.782 мг 15 мг 5.2% 2.7% 1918 г
Витамин Н, биотин 15.546 мкг 50 мкг 31.1% 16.4% 322 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 3.1198 мг 20 мг 15.6% 8.2% 641 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190 мг 2500 мг 7.6% 4% 1316 г
Кальций, Ca 108.83 мг 1000 мг 10.9% 5.7% 919 г
Кремний, Si 0.089 мг 30 мг 0.3% 0.2% 33708 г
Магний, Mg 41.72 мг 400 мг 10.4% 5.5% 959 г
Натрий, Na 126.29 мг 1300 мг 9.7% 5.1% 1029 г
Сера, S 118.07 мг 1000 мг 11.8% 6.2% 847 г
Фосфор, P 219.8 мг 800 мг 27.5% 14.5% 364 г
Хлор, Cl 116.37 мг 2300 мг 5.1% 2.7% 1976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.6 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 2.234 мг 18 мг 12.4% 6.5% 806 г
Йод, I 13.23 мкг 150 мкг 8.8% 4.6% 1134 г
Кобальт, Co 6.67 мкг 10 мкг 66.7% 35.1% 150 г
Литий, Li 0.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.9411 мг 2 мг 47.1% 24.8% 213 г
Медь, Cu 155.43 мкг 1000 мкг 15.5% 8.2% 643 г
Молибден, Mo 3.95 мкг 70 мкг 5.6% 2.9% 1772 г
Никель, Ni 0.318 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 23.82 мкг 55 мкг 43.3% 22.8% 231 г
Стронций, Sr 6.84 мкг ~
Фтор, F 42.73 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9361 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 3.7% 1425 г
Цинк, Zn 1.5779 мг 12 мг 13.1% 6.9% 761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.646 г ~
Валин 0.643 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.499 г ~
Лейцин 0.868 г ~
Лизин 0.692 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.479 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.551 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.837 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.539 г ~
Аспарагиновая кислота 0.974 г ~
Глицин 0.503 г ~
Глутаминовая кислота 1.723 г ~
Пролин 0.537 г ~
Серин 0.694 г ~
Тирозин 0.445 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 306.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.798 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.598 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.595 г min 16.8 г 21.4% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.242 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.965 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.244 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин в духовке составляет 189,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».