| Кукурузная мука | 60 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 Штука |
| Слива (садовая) (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1209 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 6.3% | 1134 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.2% | 1167 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 5.5% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105 мкг | 900 мкг | 11.7% | 8.4% | 857 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 1% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 8% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 104.59 мг | 500 мг | 20.9% | 15% | 478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% | 9% | 801 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3.8% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.763 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 10630 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 5.1% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.22 мг | 90 мг | 3.6% | 2.6% | 2795 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.907 мкг | 10 мкг | 9.1% | 6.5% | 1103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.598 мг | 15 мг | 4% | 2.9% | 2508 г |
| Витамин Н, биотин | 8.328 мкг | 50 мкг | 16.7% | 12% | 600 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.4% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7942 мг | 20 мг | 9% | 6.5% | 1115 г |
| Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.84 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.5% | 1584 г |
| Кальций, Ca | 32.03 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.3% | 3122 г |
| Кремний, Si | 2.339 мг | 30 мг | 7.8% | 5.6% | 1283 г |
| Магний, Mg | 9.16 мг | 400 мг | 2.3% | 1.7% | 4367 г |
| Натрий, Na | 63.67 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.5% | 2042 г |
| Сера, S | 76.07 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.5% | 1315 г |
| Фосфор, P | 88.5 мг | 800 мг | 11.1% | 8% | 904 г |
| Хлор, Cl | 64.9 мг | 2300 мг | 2.8% | 2% | 3544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.265 мг | 18 мг | 7% | 5% | 1423 г |
| Йод, I | 10.58 мкг | 150 мкг | 7.1% | 5.1% | 1418 г |
| Кобальт, Co | 4.708 мкг | 10 мкг | 47.1% | 33.8% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.0763 мг | 2 мг | 3.8% | 2.7% | 2621 г |
| Медь, Cu | 85.1 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.1% | 1175 г |
| Молибден, Mo | 7.152 мкг | 70 мкг | 10.2% | 7.3% | 979 г |
| Никель, Ni | 8.772 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.136 мкг | 55 мкг | 23.9% | 17.2% | 419 г |
| Фтор, F | 23.85 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16771 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 5.7% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 0.5161 мг | 12 мг | 4.3% | 3.1% | 2325 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лизин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 216.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.845 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.363 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.885 г | min 16.8 г | 11.2% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.686 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка со сливами составляет 139,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».