| Капуста краснокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 210 г |
| Печень 15,03лук | 82 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 47 г |
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 73 г |
| Сахар-песок | 7 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 51 г |
| Сметана 25,0% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.5 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2092 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 8% | 1551 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 9.9% | 1244 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.7% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.8% | 1818 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 685 мкг | 900 мкг | 76.1% | 94.5% | 131 г |
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1.4% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.413 мг | 1.8 мг | 22.9% | 28.4% | 436 г |
| Витамин В4, холин | 36.72 мг | 500 мг | 7.3% | 9.1% | 1362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 8.4% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 7.7% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.912 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.1% | 4036 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.6% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.56 мг | 90 мг | 34% | 42.2% | 295 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.231 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.9% | 4329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 3.4% | 3686 г |
| Витамин Н, биотин | 3.634 мкг | 50 мкг | 7.3% | 9.1% | 1376 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3264 мг | 20 мг | 11.6% | 14.4% | 860 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.92 мг | 2500 мг | 9.7% | 12% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 42.99 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.3% | 2326 г |
| Кремний, Si | 0.02 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Магний, Mg | 14.82 мг | 400 мг | 3.7% | 4.6% | 2699 г |
| Натрий, Na | 29.93 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.9% | 4343 г |
| Сера, S | 49.83 мг | 1000 мг | 5% | 6.2% | 2007 г |
| Фосфор, P | 102.1 мг | 800 мг | 12.8% | 15.9% | 784 г |
| Хлор, Cl | 30 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.6% | 7667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.205 мг | 18 мг | 12.3% | 15.3% | 816 г |
| Йод, I | 5.24 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.3% | 2863 г |
| Кобальт, Co | 1.612 мкг | 10 мкг | 16.1% | 20% | 620 г |
| Марганец, Mn | 0.0466 мг | 2 мг | 2.3% | 2.9% | 4292 г |
| Медь, Cu | 42.2 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 5.2% | 2370 г |
| Молибден, Mo | 1.19 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2.1% | 5882 г |
| Селен, Se | 3.258 мкг | 55 мкг | 5.9% | 7.3% | 1688 г |
| Фтор, F | 13.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30675 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 6.3% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.1933 мг | 12 мг | 1.6% | 2% | 6208 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат 04,04 составляет 80,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».